Nar şirəsinin insan orqanizminə inanılmaz dərəcədə müsbət təsir etdiyini bilirdinizmi. Nar toxumlarından əldə edilən bu yaqut-qırmızı şirəsi meyvənin özü kimi inanılmaz miqdarda qida maddəsi ilə doldurulur. Nar şirəsinin iltihabın qarşısını aldığı və müalicə etdiyi, qanda xolesterini, təzyiqi və qlikemiyanı aşağı saldığı elmi şəkildə sübut edilmişdir. Bu şirə hətta qırmızı şərab və yaşıl çayı da üstələyən güclü antioksidant müdafiədir. Bu barədə faydalı xassələri bu şirənin ah və bu məqalədə müzakirə olunacaq.
Nar şirəsinin faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərindən danışarkən, tərkibində çox az ola bilən şirə qarışığı deyil, əsl 100 faiz şirəsi nəzərdə tutulmalıdır.
Narın unikal keyfiyyətləri çoxdan məlumdur. Qədim Yunanıstanda və Romada suyu və meyvənin özü yalnız dərman məqsədləri üçün istifadə olunurdu və tez-tez mədə və bağırsaqları müalicə etmək üçün təyin edilirdi. Hippokrat onun xüsusiyyətləri haqqında danışdı, məşhur İbn Sina içməyi şiddətlə tövsiyə etdi.
Bu gün yəqin ki, narın və nar şirəsinin müalicəvi xüsusiyyətlərini bilməyən bir nəfər yoxdur. Müntəzəm olaraq nar şirəsindən istifadə etməklə bütün qış üçün bədəninizi zəruri vitaminlərlə təmin edə bilərsiniz. Nar dənindən qabığına qədər xalq təbabətində həmişə istifadə olunub və bir çox problemlərin öhdəsindən gəlməyə kömək edib.
Nar şirəsi niyə faydalıdır?
Təzə sıxılmış nar şirəsi bioloji aktivliyi bir çox digər meyvə və giləmeyvə şirələrindən xeyli yüksək olan qiymətli qida məhsuludur. Onun kimyəvi tərkibi qiymətli qidaları ehtiva edir:
Vitaminlər: C, PP, A, E, B qrupu;
Folat (B9 vitamininin təbii forması)
Kalium, kalsium, maqnezium, dəmir, natrium, fosfor, mis, yod və başqalarının mineral duzları;
taninlər - tanenlər;
karbohidratlar;
Amin turşuları;
flavonoidlər;
Polifenolik birləşmələr;
Üzvi turşular: tartarik, malik, limon və başqaları;
Antioksidantlar
Və bu deyil tam siyahı təzə sıxılmış nar şirəsində olan maddələr. Bir çox meyvə və giləmeyvə vitamin və minerallardan ibarətdir, lakin yalnız narda onların çoxu var.
Antioksidant birləşmələr antiinflamatuar, antiseptik, antipiretik təsir göstərir. Bir sıra vitaminlər və mikroelementlər ürək və qan damarları üçün son dərəcə vacibdir və ürək-damar sisteminin sağlamlığını qorumağa kömək edir.
Vitamin və mineralların mövcudluğu immunitet sistemi üçün vacibdir. Buna görə də, bu şirə tez-tez zəifləmiş toxunulmazlıq, vitamin çatışmazlığı, xəstəlikdən sonra bədəni bərpa etmək üçün tövsiyə olunur.
Antioksidantlar orqanizmin vaxtından əvvəl qocalmasının qarşısını alır, orqanizmdə sərbəst radikalların oksidləşməsini maneə törədir, xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini və bölünməsini ləngidir, iltihabi və yoluxucu proseslərin inkişafının qarşısını alır. Bu hərəkət nəticəsində ürək-damar xəstəliklərinin, şəkərli diabetin, sinir və endokrin sistemlərin zədələnməsi riski azalır.
Nar şirəsinin tərkibində hematopoezdə iştirak edən bir sıra elementlər var. Hər kəs bilir ki, bu şirə dəmir çatışmazlığı anemiyası üçün ən yaxşılardan biridir. Daimi istifadəsi ilə hemoglobin artır, sümük toxumasının vəziyyəti yaxşılaşır. Ateroskleroz üçün də faydalıdır.
Nar şirəsi təkcə antioksidant birləşmələrin mövcudluğuna görə deyil, həm də antioksidantlara aid olan polifenolların tərkibinə görə birinci yerdədir.
Taninlər, pektinlər həzm sisteminə təsir edir, ishalları aradan qaldırır, həzm şirələrinin ifrazını stimullaşdırır və iştahı yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Onun aşağı kalorili məzmunu, 100 qramında cəmi 50 kkal, onu arıqlamaq üçün müxtəlif diyetlərə daxil etməyə imkan verir.
Nar şirəsinin faydalı xüsusiyyətləri
Bir iri nar meyvəsi 1/4-dən yarım stəkan şirə çıxara bilər. Bu, yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır.
Antioksidantlar və polifenollar xərçəng hüceyrələrinin inkişafının qarşısını alır və onların böyüməsini və çoxalmasını maneə törədir. Tədqiqatlar göstərir ki, bu, döş və prostat vəzi xərçəngi olan xəstələrin vəziyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər, artıq əməliyyat və şüa terapiyası keçirmiş xəstələrin vəziyyətini yaxşılaşdıra bilər.
Şirənin müntəzəm istehlakı imkan verir:
Yüksək qan təzyiqini azaltmaq;
Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmaq;
aterosklerozun inkişaf riskini azaldır;
Pis xolesterol səviyyəsini azaltmaq;
kas-iskelet sisteminin iltihabi proseslərini azaltmaq;
Yaddaşı yaxşılaşdırmaq;
Alzheimer xəstəliyinin inkişaf riskini azaldır;
Qan vəziyyətini yaxşılaşdırmaq;
Qanın laxtalanmasını yaxşılaşdırmaq;
qanda hemoglobinin səviyyəsini artırmaq;
Əhəmiyyətli qanaxmadan sağalmaq;
Bədənin müdafiəsini artırmaq və toxunulmazlığı artırmaq;
Həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmaq;
Bədəni toksinlərdən, toksinlərdən və digər zərərli maddələrdən təmizləmək;
Metabolik prosesləri normallaşdırmaq;
Payız-qış dövründə vitamin çatışmazlığını doldurmaq;
Tənəffüs xəstəlikləri, qrip, tonzillitdən əziyyət çəkdikdən sonra daha sürətli sağalın.
Nar şirəsinin müalicəvi xüsusiyyətləri
Nar şirəsi təkcə dadlı içki deyil, həm də var dərman xassələri... Çox vaxt müəyyən xəstəliklər üçün içmək məsləhət görülür. Şirəsi içə bilərsiniz:
Zəif iştahı bərpa etmək üçün hər yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl 100 ml şirəsi;
Dəmir çatışmazlığı anemiyası ilə gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl 100 ml;
Həzm sisteminin pozğunluğu zamanı yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl 100 ml;
Safra durğunluğu ilə, 1/3 fincan. Eyni miqdarda ödem üçün suyu içmək lazımdır;
Bədəni təmizləmək üçün:
İlk həftə - yeməkdən əvvəl üç dəfə 100-120 ml suyu;
İkinci həftə - eyni həcmdə, lakin gündə iki dəfə;
Üçüncü həftə - gündə bir dəfə yarım stəkan;
Soyuqdəymə və boğaz ağrısı üçün suyu və bir az bal ilə qarqara edin. Nar suyunu bal ilə içmək də məsləhətdir. Bədəndə su itkisini yaxşı təmin edir və vitamin və minerallarla doyurur, xəstəliyi tez bir zamanda aradan qaldırmağa kömək edir.
Nar şirəsi. Əks göstərişlər və zərər
Ən faydalısı təzə sıxılmış şirədir. Məhz bu şirədə bütün faydalı komponentlər saxlanılır və yalnız faydalı ola bilər. Təəssüflə qeyd etmək lazımdır ki, nar şirəsi bütün faydalılığına baxmayaraq, bir sıra əks göstərişlərə malikdir. Bunu aşağıdakı hallarda içə bilməzsiniz:
mədənin turşuluğunun artması;
qastrit;
Mədə və onikibarmaq bağırsağın xoraları;
pankreatit;
Xroniki qəbizlik;
Anusda hemoroid və ya çatlar.
Bütün bu əks göstərişlər xəstəliyin kəskinləşmə mərhələsinə aiddir. Sağlamlığa zərər vermədən həftədə bir-iki dəfə yarım stəkan suyu içmək qadağan deyil. Bərabər nisbətdə içmədən əvvəl su ilə seyreltə bilərsiniz.
Aşağı qan təzyiqi ilə siz də ondan sui-istifadə etməməlisiniz, çünki təzyiqi kəskin şəkildə azalda bilərsiniz.
Hər hansı bir məhsulda olduğu kimi, bu suyu da fərdi dözümsüzlük ola bilər.
Şəkərli diabet halında mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz, çünki tərkibində şəkər var.
Şirəsi içəriyə qəbul edərkən dərman məqsədləri kurslarda içməyi və aralarındakı fasilələri mütləq edin.
Nar təzyiqə təsir etdiyi və qanı durulaşdırdığı üçün əməliyyatdan əvvəl içməmək lazımdır. Son görüş ən azı iki həftə əvvəl olmalıdır.
Nar şirəsi qreypfrut şirəsinə bənzər şəkildə bəzi dərmanların udulmasına mane ola bilər ki, bu da onları daha az təsirli edir. Əgər qəbul edirsinizsə, mütləq həkiminizlə yoxlayın:
ACE inhibitorları;
qan təzyiqini aşağı salan dərmanlar;
Statinlər (xolesterolu azaldan dərmanlar);
Qan durulaşdırıcılar.
Videoda nar şirəsi fayda yerinə zərər verə biləndə
Nar şirəsini necə seçmək olar
Bütün faydalı xüsusiyyətlər, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, təzə sıxılmış şirə ilə, yəni. özünüz hazırladığınız şirə. Və hələ də sadəcə dadlı bir içkidir. Buna görə də tez-tez mağazadan alırıq.
Çox vaxt nar şirəsi şüşə qablarda satılır. İstehsalçıların əminliyinə görə, bütün faydalı maddələr orada saxlanılır. Və hələ də tərkibinə diqqət yetirmək lazımdır. Təbii hazırlanmış şirə boyalardan, konservantlardan və digər maddələrdən təmizlənməlidir. Yalnız hazırlanmış şirə və su varsa daha yaxşıdır.
Nar bitən yerdə və ya belə rayondan uzaqda istehsal olunan şirənin markasına üstünlük vermək lazımdır.
Şirə hazırlamaq üçün bütöv nar meyvələrini özünüz seçin, zədələnmədən, xarab olmadıqda. Bu, xüsusilə yazda doğrudur. Meyvələr düzgün saxlanmazsa, qida maddələrinin bir qismi itir, kif əmələ gələ və çürüyə bilər. Belə meyvələri şirə üçün almağa dəyməz. Bundan heç bir faydası olmayacaq.
Doğru nar şirəsini necə seçmək olar
Nar şirəsini necə içmək olar
Nar şirəsi turş olur. Buna görə də diş minasına təsir edə bilər. Bir saman vasitəsilə seyreltilmemiş suyu içmək yaxşıdır. İstifadədən sonra dərhal ağzınızı su ilə yaxalayın.
Şirəni su və ya yerkökü, çuğundur suyu ilə seyreltməyə icazə verilir. Uşaqlar üçün bal şirəyə az miqdarda əlavə edilə bilər və uşağın arıçılıq məhsullarına alerjisi yoxdursa, hər hansı digər şirin meyvə şirələri əlavə edilə bilər.
Sağlamlığın yaxşılaşdırılması və ya sadəcə bədəninizin tonusunu saxlamaq üçün həftədə 1-2 dəfə, gündə üç dəfə bir stəkan şirə içmək kifayətdir.
Niyə nar şirəsi qadınlar üçün faydalıdır?
Nar şirəsi xüsusilə qadınlar üçün faydalıdır. Ağır dövrlərdə qan və gücü bərpa etmək üçün onu içmək məsləhət görülür. Şirə hamiləlik dövründə də faydalıdır. Bu dövrdə qadının ehtiyac duyduğu bir çox qida maddəsi ilə zəngindir.
Folat, mis, dəmir tez-tez bir çox hamilə qadına təsir edən anemiyanın inkişaf riskini azaldacaq.
Vitaminlər, minerallar, antioksidantlar immunitet sistemini gücləndirəcək, virus və bakteriyalara maneə olacaq, soyuqdəymə, qrip və digər xəstəliklərdən qoruyacaq.
Nar şirəsi bədəni tonlayır, canlılıq verir, bütövlükdə bütün qadın orqanizmini gücləndirir.
Bundan əlavə, şirə toksikoz və səhər xəstəliyinin əlamətlərini azaldır.
Doğuşdan sonra şirə bədənin daha sürətli bərpasına imkan verəcəkdir. Axı, anaya körpəyə qulluq etmək üçün güc lazımdır.
Dölün formalaşmasına və inkişafına təsir göstərir, anadangəlmə xəstəliklərin qarşısını alır və sağlam körpə dünyaya gətirir.
Onu seyreltilmiş halda içmək daha yaxşıdır. Onu su və ya digər tərəvəz və ya meyvə suyu ilə seyreltə bilərsiniz. Bir qaşıq bal əlavə etməyə icazə verilir.
Nar şirəsi niyə kişilər üçün faydalıdır?
Dünya statistikasına görə, kişilər qadınlara nisbətən daha çox ürək xəstəliyinə tutulurlar. Bundan əlavə, 40-50 ildən sonra kişi reproduktiv sisteminin xəstəliklərinə, o cümlədən prostat xərçənginə tutulma riski artır. Araşdırmalar göstərir ki, nar suyu içmək kişilər arasında bu halları azalda bilər.
Nar şirəsinin tərkibində bədəni sərbəst radikallardan, həzm zamanı yaranan qeyri-sabit kimyəvi maddələrdən, günəş işığından və ya ətraf mühitin çirkləndiricilərindən xilas edən güclü antioksidant birləşmələrdən biri olan polifenolik birləşmələr var.
Nar şirəsi cinsi həvəsi artıran kişi hormonu testosteron istehsalını artırır.
Şirə içmək sizə imkan verir:
Yaddaşı yaxşılaşdırmaq;
Əhval-ruhiyyə;
Stressdən azad olmaq;
Ürək xəstəliyi riskini azaldır;
Qan dövranını yaxşılaşdırmaq;
Bədəni toksinlərdən təmizləyin.
Nar şirəsi niyə uşaqlar üçün faydalıdır?
Uşağınıza bir ildən sonra nar suyu verməyə başlaya bilərsiniz. Yeddi aydan etibarən şirənin qidaya daxil edilməsi üçün tövsiyələr var. Hansı dövrdən nar suyu verməyə başlaya bilərsiniz, pediatrınızla məsləhətləşmək və körpənin reaksiyasını izləmək daha yaxşıdır. Ancaq hər halda, 1: 1 nisbətində su ilə seyreltilməlidir.
Nar şirəsi uşaqlar üçün çox faydalıdır. İmmunitet sistemini yaxşılaşdırmağa və uşağın qoruyucu funksiyalarını artırmağa kömək edəcək vitaminlərlə zəngindir.
Pəhrizdə şirəni minimum hissə ilə, 1-2 çay qaşığı ilə başlamaq və bu nisbəti tədricən 100-150 ml-ə çatdırmaq lazımdır. Hər gün körpənizə bu suyu içməyə dəyməz. Həftədə iki və ya üç dəfə kifayətdir.
Nar suyunu necə sıxmaq olar
İndi nar suyu almaq problem deyil. İstehsalçılar iddia edirlər ki, yenidən hazırlanmış şirə tərkibinə görə təzə sıxılmış şirədən fərqlənmir. Yenə də heç kim mübahisə etməz ki, ən yaxşı şirə təzə sıxılmış şirədir.
Nar toxumlarının şirəsi o qədər də çətin deyil. Bunu şirəçəkənlə etmək daha rahatdır.
Bunun üçün sizə lazımdır:
Satın alınan meyvələri yuyun və soyun;
Nar dənələrini ayırın və şirəçəkənə doldurun.
Şirəçəkəndən istifadə etmədən də şirə hazırlaya bilərsiniz. Düzdür, şirənin məhsuldarlığı az olacaq.
Şirəçəkən olmadan suyu əldə etmək üçün qabığını zədələmədən yalnız bütün meyvələri almaq lazımdır.
Onları yaxşıca yuyun və qabığın bütövlüyünü pozmadan əllərinizlə əzin.
Qabıqda iti bıçaqla kiçik bir deşik açın və suyunu oradan boşaltın.
Bəziləri sarımsaq presi ilə suyu sıxır. Sizi paltarlarınızda inadkar ləkələrlə tərk edə biləcək olduqca ekzotik bir yol. Və mətbuatın ölçüsünü nəzərə alaraq çox təsirsizdir. Daha asan, şirəçəkən olmadıqda, nar toxumlarını plastik torbaya qoyun və kartof dəyirmanı ilə yoğurun. Sonra suyu süzgəcdən süzün.
Elmi araşdırmalar nar suyunun sağlamlığınız üçün faydalı olduğunu təsdiqləyir. Öz xüsusiyyətlərinə görə meyvə və tərəvəzlərdən bir çox digər şirələri üstələyir və antioksidant fəaliyyətinə görə birinci yerdədir. Fasulyedən suyu sıxmaq çətin olsa da, faydaları bunu etməyə dəyər olduğunu söyləyir.
Nar şirəsi sağlam içkidir
Dietoloqların fikrincə, nar şirəsi ən qiymətli qidalardan biri hesab olunur. Tərkibində insan sağlamlığı üçün faydalı bir çox maddələr - vitaminlər, minerallar, üzvi turşular, bioflavonoidlər var.
Həzm sistemi ilə əlaqəli bir sıra xəstəliklərin müalicəsində, soyuqdəymə, vitamin çatışmazlığı, ürək-damar xəstəliklərində istifadə olunur. Və hər şeyə əlavə olaraq, çox dadlıdır və susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır.
Narın tərkibi
Nar şirəsi niyə bu qədər faydalıdır? Onun tərkibinə daha yaxından nəzər salaq.
Narın kimyəvi tərkibi:
- vitaminlər;
- mikro və makro elementlər;
- üzvi turşular;
- Sahara;
- taninlər;
- pektin.
Vitaminlərdən antioksidant olan askorbin turşusu və retinol xüsusilə qeyd edilməlidir. Tərkibində niasin, tokoferol, beta-karoten, B qrupu vitaminləri də var.
İz elementləri əsasən qanda hemoglobinin bir hissəsi olan və hematopoez orqanları üçün zəruri olan dəmir ilə təmsil olunur. Makronutrientlərdən nar şirəsi xüsusilə kaliumla zəngindir. Onun miqdarı 102 mq / 100 q-a qədər ola bilər. Kalium su-tuz balansını tənzimləyir, ürək əzələsinin işini normallaşdırır. Natrium, fosfor, maqnezium və kalsium da mövcuddur.
Nar zülalı 16 amin turşusundan ibarətdir. Bunlardan 7-si əvəzedilməzdir. Onlar protein sintezində iştirak edirlər və hüceyrə böyüməsi üçün vacibdirlər. Miqdarı 10%-ə çata bilən limon turşusu antioksidant və bakterisid təsirə malikdir. Şərab hüceyrələrin yenilənməsini və qırışların azalmasına kömək edir.
Şəkərlərdən qlükoza və fruktoza var. Onlar içkiyə şirin bir dad verir və bədən tərəfindən asanlıqla əmilir, enerji xərclərini artırır. Taninlər, pektinlər həzm sisteminin fəaliyyətini normallaşdırır, antiinflamatuar və antibakterial təsir göstərir.
Maraqlı fakt! Nar şirəsi İbn Sina və Hippokrat tərəfindən müalicəvi vasitə kimi istifadə edilmişdir. Onlara qızdırma, dizenteriya və əsəb xəstəliklərindən müalicə etməyi təklif etdilər.
Faydalı xüsusiyyətlər
Nar şirəsi aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- antiinflamatuar
- antioksidant
- möhkəmləndirici
- immunostimulyasiya edən
- hematopoetik
- sidikqovucu
- büzücü
- xoleretik
- antiseptik
- tonik
- antidepresan.
Nar şirəsi xolesterolu azaltmağa, ürək əzələsini gücləndirməyə, iştahı artırmağa, itirilmiş sağlamlığı bərpa etməyə, infeksiya, radiasiya və xərçəngdən qorumağa kömək edəcək. Nar şirəsini və qan təzyiqini neytrallaşdırmağa kömək edir. Bu, bədəndən artıq suyu çıxaran və qan damarlarının divarlarını gücləndirən çox miqdarda kalium ilə asanlaşdırılır.
Nar suyunun qadınlar üçün faydası böyükdür. Döş xərçənginin inkişafının qarşısını alır, yumurtalıqların fəaliyyətini normallaşdırır, cavanlaşmaya və qadın cinsiyyətinin artırılmasına kömək edir.
Nar şirəsi kişilərə də tövsiyə olunur. Bu içkinin güclü cins üçün faydaları qanda testosteronun səviyyəsini artırmaq, potensialı artırmaq qabiliyyətinə malikdir. Bundan əlavə, prostat adenomasının inkişafının qarşısını alır və prostatitin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
Hamilə qadınlar nar suyundan istifadə edə bilərmi? Bu, təkcə mümkün deyil, həm də zəruridir! Bu, ayaqların şişməsi, toksikoz, ürəkbulanma kimi problemlərin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, beyin dövranı üçün doğmamış körpə üçün lazım olan fol turşusunu ehtiva edir.
Ərizə
Nar şirəsi həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Bu, bir çox soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağa, sağlamlığı gücləndirməyə və toxunulmazlığı artırmağa kömək edəcəkdir. Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, nar şirəsi seyreltilir, çünki onu saf formada içmək sağlamlıq üçün təhlükəlidir. Tərkibində mədə divarını yeyən həddindən artıq turşu var. Bu içkinin digər əks göstərişləri də var.
İstifadəyə göstərişlər
Nar şirəsinin müalicəvi xüsusiyyətləri aşağıdakı xəstəliklərdə kömək edir:
- anemiya
- ateroskleroz
- hipertoniya
- ishal
- onkologiya
- immun çatışmazlığı
- depressiya
- prostatit
- iktidarsızlıq
- bronxial astma
- stomatit
- boğaz ağrısı
- sistit.
Və bu, bu sağlam içkinin öhdəsindən gəlməyə kömək etdiyi xəstəliklərin tam siyahısı deyil! Ürək böhranı, vuruş, radiasiya xəstəliyi, ümumi güc itkisi üçün istifadə olunur. Nar şirəsi iltihablı xəstəliklərin müalicəsində də istifadə olunur.
Nar şirəsi arıqlamaq üçün də istifadə olunur. Yağları yandırmağa, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa, tonlamağa, vitamin və mineral çatışmazlığını doldurmağa kömək edir.
Məsləhət! Nar şirəsindən sonra ağzınızı yaxalayın, çünki tərkibindəki turşular diş minasının məhvinə kömək edir.
Tətbiq üsulu
Nar şirəsi nə qədər faydalı olsa da, xüsusilə də anamnezdə xroniki xəstəliklər varsa, ehtiyatla istifadə edilməlidir. Müalicədən əvvəl hər hansı bir allergiyanın olub olmadığını yoxlamaq üçün həkimə müraciət etmək məsləhətdir. Nar şirəsinin necə qəbul ediləcəyini də dəqiq bilmək lazımdır, çünki faydaları və mümkün zərərləri sərxoş miqdarından və istehlak üsulundan asılı olacaq.
Hamiləlik dövründə nar suyu 1: 3 nisbətində su və ya tərəvəz suyu ilə seyreltilməlidir. Siz yerkökü, çuğundur və ya hər hansı digər tərəvəz və meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Gündə bir stəkandan çox qəbul etməməlisiniz.
İştahı artırmaq üçün 20 dəqiqə yarım stəkan içki qəbul edin. yeməkdən əvvəl.
Menstruasiya pozğunluqları halında, menstruasiya başlayandan sonra bir həftə ərzində hər gün bir stəkan təzə sıxılmış şirə içmək lazımdır.
Mədə-bağırsaq xəstəliklərinin və anemiyanın müalicəsi üçün 30 dəqiqə yarım stəkan qəbul edin. yeməkdən əvvəl.
Arıqlamaq üçün nar şirəsi ac qarına, gündə bir dəfə səhər, səhər yeməyindən yarım saat əvvəl içilir. Pəhriz zamanı şirniyyatları, duzluluğu, hisə verilmiş ətləri, çörək və un məmulatlarını pəhrizdən xaric etməlisiniz.
Ödem ilə gündə 80 ml suyu içmək.
Əks göstərişlər
Nar şirəsi aşağıdakı əks göstərişlərə malikdir:
- turşuluq qastrit;
- hemoroid;
- mədə və onikibarmaq bağırsağın peptik xorası;
- qəbizlik;
- pankreatit;
- hipotenziya.
Nar şirəsi körpədə allergiyaya səbəb ola biləcəyi üçün əmizdirmə üçün tövsiyə edilmir. Hamiləlik dövründə sui-istifadə də buna dəyməz. Gecələr içmək arzuolunmazdır, çünki o zaman yuxuya getmək çətin olacaq.
Nar şirəsi haqqında maraqlı məlumatları bu videoda da tapa bilərsiniz:
Saytdakı bütün materiallar yalnız məlumat məqsədləri üçün təqdim olunur. Hər hansı bir vasitədən istifadə etməzdən əvvəl həkimlə məsləhətləşmə MƏCBURDUR!
Baş redaktor
Nar qədim zamanlardan məlum olan bir bitkidir. Bəzi mənbələrə görə onun tarixi təxminən dörd minilliyə malikdir. Bir çox mif və əfsanələr onunla əlaqələndirilir. Hətta belə bir fikir var ki, Həvvanın şirnikləndirdiyi meyvə, “alma” məhz nar idi. Yeri gəlmişkən, bəzi Avropa dillərində narın adı “alma” sözünə əsaslanır.
Narın vətəni
"Dənli alma"nın bizə Orta Asiya və Şimali Afrikadan gəldiyinə inanılır. Hazırda isti iqlimi olan ölkələrdə aktiv şəkildə becərilir: Türkiyə, İran, Əfqanıstan, İspaniya, Gürcüstan, Azərbaycanda. Rusiyada Krımda və Krasnodar diyarının cənub hissəsində böyüyür.
Nar istilik və günəşi sevir, torpağın keyfiyyətinə görə olduqca iddiasızdır, lakin 15 dərəcədən aşağı donlara dözmür. Ölkəmizdə bu meyvələr adətən təbii vitamin mənbəyi kimi digər meyvə və tərəvəzlərlə çətinləşən qış mövsümündə mağaza rəflərində görünür. Deyil ki, onlar tamamilə yox olub, amma keyfiyyəti artıq əvvəlki kimi deyil.
Meyvə adının tarixi
Rus dilində "dənəli" mənasını verən latın granatus sözünə əsaslanır. Bir “narın” tərkibində beş yüzdən çox, bəzən isə minə qədər dən olması səbəbindən bu meyvə haqlı olaraq məhsuldarlıq rəmzidir.
Faydalı xüsusiyyətləri nələrdir
Narda üzvi turşular yüksəkdir. Bunlar əsasən limon və alma turşuları, tartarik, süksinik, oksalat turşuları daha kiçik həcmdə təqdim olunur. Qranatın tərkibində manqan, maqnezium, silikon, fosfor, xrom kimi bir çox mineral var. Ancaq onun tərkibindəki dəmir, məşhur inancın əksinə olaraq, çox azdır - ətdən və ya qarabaşaqdan çox azdır.
Narın tərkibində hansı vitaminlər var?
Qrup kiçikdir. Bu meyvələrdə C və B vitaminləri, toxumlarında E vitamini var. Çeşid o qədər də geniş deyil, lakin nar şirəsi amin turşuları ilə zəngindir - orada onlardan on beşə qədəri var, onlardan altısı əvəzolunmazdır və sintez olunmur. bədəndə. Nar şirəsində çoxlu taninlər var ki, bu da onun tort dadını izah edir. Meyvənin qabığı da zəngindir minerallar... Tərkibində kalium, manqan, kalsium, maqnezium, mis, xrom, selenium və digər komponentlər kimi elementlər var.
Sizin üçün yalnız toxum yaxşıdır?
Maraqlıdır ki, nar dənələrindən alınan yağ, qabığından alınan yağın xalq təbabətində də tətbiq tapdığı qədər təsirli miqdarda E vitamini ehtiva edir: onun tərkibində antihelmintik təsir göstərən maddələr var. Hətta çiçəklərdən də istifadə olunur. Düzdür, dərman məqsədləri üçün deyil - təbii parçalar üçün boyalar hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Narın müalicəvi xüsusiyyətləri
Bu meyvədən xalq təbabətində çoxdan istifadə olunur. Nar şirəsinin xüsusiyyətləri çox saydadır və onun kimyəvi tərkibi ilə bağlıdır. Meyvələr təzə istifadə olunur. sadəcə sağlamlıq iksiri hesab olunur. Hippokrat dövründən bəri dərman kimi istifadə edilmişdir. Sonralar İbn Sina da onun adını çəkdi. Tərkibindəki vitaminlər orqanizmin infeksiyalara qarşı müqavimətinə, dərinin, dırnaqların və saçların vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. E və C vitaminləri də bədxassəli şişlərin yaranmasına qarşı qoruyaraq antioksidant təsir göstərir. Uzun müddət nar və nar şirəsinin müntəzəm istifadəsi xərçəngin etibarlı qarşısının alınması üçün əla vasitədir. E vitamininin həm qadınların, həm də kişilərin reproduktiv funksiyasına çox müsbət təsiri məlumdur. B vitaminləri də sinir sisteminə faydalı təsir göstərir.
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, narın tərkibində insan orqanizmində zülalların, o cümlədən xaricdən gəlməsi lazım olan zülalların qurulmasında istifadə olunan amin turşuları var. Odur ki, ət yeməyən vegetarianlar üçün metabolik pozğunluqların qarşısını almaq üçün nar meyvələrinin və onlardan şirələrin pəhrizə daxil edilməsi çox faydalı olacaq.
Yuxarıda qeyd olunanlara əlavə olaraq, nar suyunun tərkibində qan dövranı sistemi üçün faydalı olan üzvi turşuların olduğunu xatırlamaqla onun nə qədər faydalı olduğunu başa düşə bilərsiniz. Bu maddələr qan damarlarını genişləndirir. Bu, nar şirəsinin hipertonik xəstələrdə qan təzyiqini aşağı salması və əlavə olaraq xolesterinin səviyyəsini aşağı salması ilə bağlı məşhur faktı təsdiqləyir. Beləliklə, nar şirəsi infarkt və insult ehtimalını azaltmağa qadirdir. Üzvi turşular mədə şirəsində həzm fermentlərinin artmasına kömək edir. Nar suyunun bir hissəsi olan limon turşusu urolitiyazın müalicəsində geniş istifadə olunur və şərab dərinin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir.
Nar suyunun tərkibində olan alma turşusu qaraciyərə və öd kisəsinə müsbət təsir göstərir, ona görə də qaraciyərin zədələnməsi və alkoqol intoksikasiyası zamanı bu suyu içmək çox faydalıdır. Nar şirəsinin qan azlığı üçün nə qədər faydalı olduğunu hər kəs bilir. Bununla belə, artıq qeyd edildiyi kimi, tərkibində çox az dəmir var. Ola bilsin ki, burada məsələ ondadır ki, onun tərkibində olan alma turşusu qidadan dəmirin sorulmasına kömək edir. Buna görə də, nar şirəsi anemiyaya kömək olaraq özünü çox yaxşı sübut etdi.
Narın tərkibindəki taninlər kimi fenolik birləşmələrin bolluğu onun iltihabəleyhinə, mikroblara qarşı, sidikqovucu və xoleretik xüsusiyyətlərini izah edir. Buna görə də böyrək və sidik yollarının iltihabi xəstəlikləri üçün nar suyundan istifadə etmək çox faydalıdır. Şişkinliklə mübarizə aparmaq üçün uğurla istifadə edilə bilən gözəl təbii məhsuldur. Bundan əlavə, nar suyu stomatitdə və boğazda iltihabı mükəmməl şəkildə aradan qaldırır. Ona görə də ağız qarqara kimi istifadə etmək məsləhətdir. Nar şirəsi hətta yanıqlarda da istifadə olunur. Yaxşı, narın faydalı təsirini unutmamalıyıq mədə-bağırsaq traktının... Büzücü təsiri sayəsində ishala kömək edir.
Xalq təbabətində təkcə nar şirəsi deyil, meyvənin qurudulmuş qabığından və qişasından, həmçinin nar ağacının qabığından hazırlanan həlimlərdən də istifadə olunur. Üstəlik, onlar müxtəlif tətbiqləri tapırlar: ishalın müalicəsindən və iltihabi proseslərin aradan qaldırılmasından antihelmintik və sedativə qədər.
Doğru suyu necə seçmək olar
Bu gün bu şirin və turş meyvədən hazırlanan içkini bir çox mağazanın rəflərində tapmaq olar. Gördüyünüz kimi, nar şirəsi həqiqətən "geniş profil" faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bəs bütün içkilər eyni dərəcədə təsirlidirmi? Aydın görünür ki, yalnız təzə sıxılmış nar şirəsi belə müstəsna keyfiyyətlərə malikdir. Sənaye emalından sonra qablaşdırılmış içkilərdə faydalı olan çox az şey var. Və bu şirə deyil, şəkər və boyalar və ya hətta konservantlar əlavə edilmiş nektardırsa, yuxarıda göstərilən bütün təriflər bu məhsula ümumiyyətlə aid edilmir. Təbii və yüksək keyfiyyətli nar şirəsi sadəcə olaraq ucuz ola bilməz. Şüşə qablaşdırmada olmalı və yalnız nar bitən yerdə istehsal edilməlidir. Və şirəsi birbaşa sıxılmalıdır. Yüngül çöküntüyə icazə verilir. Əgər bütün bu şərtlər yerinə yetirilərsə, siz aldığınız nar şirəsi ilə özünüzü əzizləyə və onun orqanizmə müsbət təsirindən həzz ala bilərsiniz. Sadəcə açıq şüşəni iki gündən çox saxlamayın.
Evdə hazırlanmış nar şirəsi
Sağlamlıq üçün ən optimal variant meyvədən şirəni özünüz hazırlamaqdır, o zaman nə təbii mənşəyinə, nə də faydasına şübhə etməli olmayacaqsınız. Bu o qədər də çətin deyil və bunu etməyin ən azı üç yolu var. Birincisi, taxılları qabıqdan azad etmək və bir ələk vasitəsilə taxta itələyici ilə üyütmək və sonra cuna ilə süzməkdir. Başqa bir seçim, taxılları bir qarışdırıcıda üyütmək və yaranan yulaf unu hərtərəfli süzməkdir. Daha bir yol var, lakin bütün nar növlərinə uyğun deyil. Bu üsuldan istifadə etmək üçün narın dərisi nazik olmalıdır. Belə bir meyvəni dərisinə zərər vermədən əlinizdə yaxşıca yoğurmalısınız. Yumşaqlaşdıqda isə qabığında deşik açaraq ondan şirəsi tökə bilərsiniz.
Narı necə seçmək olar
Meyvələri özləri seçərkən onların görünüşünə diqqət yetirməlisiniz. Yaxşı bir nar möhkəm, sıx və kifayət qədər ağır olmalıdır. Yetişmiş meyvənin qabığı taxılları əhatə edir, lakin quru və ləkəli olmamalıdır. Meyvəyə bağlanma yeri yaşıl olmamalıdır.
Nar və hamiləlik
Bütün faydalı xüsusiyyətlərinə əsaslanaraq, hamiləlik dövründə nar suyu yalnız mümkün deyil, həm də zəruridir. Bu nöqtədə hamilə qadınların ümumi şikayəti olan ödemi aradan qaldırmağa kömək edən təhlükəsiz sidikqovucu təsiri və hamilə qadınlar üçün çox zəruri olan vitaminlərin olması faydalı olacaq. Dölün inkişafına müsbət təsiri ilə tanınan bir vitamin olan nar suyunda fol turşusunun olması onu gələcək analar üçün daha da dəyərli edir. Hamilə qadınlar üçün müxtəlif patologiyaların ehtimalını azaltmaq üçün fol turşusu əlavə olaraq təyin edilir. Hamiləlik dövründə qadınlarda hemoglobin tez-tez aşağı salınır və burada yenə nar suyu köməyə gələcək. Bir uşağı gözləyərkən, müxtəlif viruslar və infeksiyalar tamamilə lazımsızdır, buna görə də bütün mümkün yollarla toxunulmazlığı artırmaq üçün səy göstərməlisiniz, bunlar arasında nar suyunun istifadəsi də var. Ancaq burada əsas odur ki, gələcək ananın həzm problemi yoxdur. Moderasiya hər şeydə yaxşıdır, buna görə də bu suyu litrlərlə içməməlisiniz. Allergiyanın ən kiçik bir şübhəsi halında, bu içkinin istifadəsi dayandırılmalıdır.
Nar şirəsinin zərəri
Dünyada hər şey nisbidir və təbii nar şirəsinin unikal məhsul olmasına baxmayaraq, onun faydaları və zərərləri eyni dərəcədə nəzərə alınmalıdır. Əks göstərişlər adətən hər şey üçün tapılır və nar şirəsi qayda üçün istisna deyil. Tərkibindəki üzvi turşuların yüksək olması qaçılmaz olaraq mədə mukozasını qıcıqlandıracaqdır. Buna görə də, mədənin turşuluğunun artması ilə, həmçinin mədə və ya bağırsaq xorası olduqda, nar suyu heç bir halda sui-istifadə edilməməlidir.
Nar meyvəsinin bir hissəsi olan büzücü tanninlər yalnız qəbizlik və hemoroiddən əziyyət çəkənlərə zərər verə bilər. Seyreltilmemiş nar suyu diş minasına zərərlidir. Dişlərlə təmasda olmaması üçün konsentratlaşdırılmış bir məhsul içmək daha yaxşıdır - məsələn, bir saman istifadə edərək. Bu "sağlamlıq eliksirini" su ilə seyreltmək istəmirsinizsə, onu yerkökü və ya çuğundur şirəsi ilə yarıya qədər istifadə edə bilərsiniz.
Narın qabığından və qabığından tinctures və həlimlərə gəldikdə, onlarla ikiqat diqqətli olmaq lazımdır, çünki onlar az miqdarda olsa da, zəhərli maddələr - alkaloidlər ehtiva edir. Onların dozası artıq olarsa, qan təzyiqi yüksələ bilər, başgicəllənmə, zəiflik, bəzən qıcolmalar ola bilər.
Qədim dövrlərdə nar şirəsinin "vitamin kralı" və "sağlamlıq iksiri" adlandırıldığını öyrənmək bizi təəccübləndirmədi, çünki onun tərkibində həqiqətən çoxlu miqdarda faydalı minerallar və vitaminlər var. Narın tərkibində B qrupunun vitaminləri: B1, B2, B6, həmçinin A, E, C PP vitaminləri, əlavə olaraq nar şirəsində qlükoza və fruktoza, üzvi turşular, suda həll olunan polifenollar var.
Nar şirəsi: faydaları
- Yaşlanma prosesini yavaşlatır: suyu bədənimizdə protein birləşmələrinin qurulması üçün lazım olan 15 amin turşusunu ehtiva edir. Onlardan altısı əvəzedilməzdir, yəni orqanizm tərəfindən öz-özünə sintez olunmur. Qalanları hüceyrələri radikallardan və mutasiyalardan qoruyur, hüceyrələrin və müvafiq olaraq orqanizmin qocalma prosesini ləngidir.
- Maddələr mübadiləsini normallaşdırır: nar şirəsində çoxlu tanenlər - tanenlər var. Onlar bağırsaq hərəkətlərini tənzimləməyə kömək edir və ishalın müalicəsində istifadə olunur.
- Anemiyaya kömək edir: nar şirəsinin müntəzəm istifadəsi hemoglobin səviyyəsini artırır. Buna görə də veganlar və vegetarianlar üçün nar şirəsi əvəzolunmaz məhsuldur.
- Həzm sisteminin işini normallaşdırır:şirənin tərkibində olan pektin həzm sistemini normallaşdırır və maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
- Xərçəngin qarşısının alınması: elm adamları nar şirəsinin xərçəngin yaxşı qarşısının alınması olduğunu qəbul etdilər.
- Ödem ilə kömək edir: qarant suyu mülayim sidikqovucu kimi çıxış edir. Bununla belə, digər diüretik məhsullardan fərqli olaraq, kalium bədəndən yuyulmur, əksinə, bu faydalı elementlə doyurur.
- Hipertansif xəstələr üçün faydalıdır: nar şirəsi qan təzyiqini təhlükəsiz şəkildə aşağı salmağa kömək edir.
Nar şirəsi: əks göstərişlər
Təbii ki, nar şirəsi sağlam məhsuldur, lakin unutmaq olmaz ki, bu giləmeyvə toxumlarında orqanizm üçün zəhərli olan və böyük dozalarda sağlamlığınıza zərər verə bilən maddə var.
Nar şirəsi kontrendikedir:
- həm kəskin dövrdə, həm də xroniki xəstəliklərdə xoralardan, mədənin turşuluğunun artması ilə qastritdən, duodenal xoralardan, pankreatitdən əziyyət çəkənlər.
- şirəsində tanenlərin olması səbəbindən qəbizliyə meylli olanlar.
- hamilə qadınlar və uşaqlar konsentrasiyalı vəziyyətdə. Bununla belə, həkimlər seyreltilmiş şirənin nadir hallarda istifadə edildiyini etiraf edirlər.
Nar şirəsini necə içmək olar
Nar şirəsinin kalorisi az olduğu üçün onu pəhrizlərə daxil etmək olar. Və kök və ya çuğundur suyu ilə birləşməsi onu vitamin və mineral kokteylə çevirir.
Bədəni toksinlərdən və metabolik məhsullardan təmizləmək üçün nar suyu seyreltilmiş formada (1: 1) üç həftə ərzində gündəlik içilməlidir.
Uşaqlara 6 aylıqdan 1: 2 və ya 1: 3 nisbətində seyreltilmiş nar suyu verilə bilər. Bir uşaq allergiyadan əziyyət çəkirsə, o zaman giləmeyvə suyunun istifadəsini bir yaşa qədər təxirə salmaq tövsiyə olunur.
Niyə hazır nar şirəsi almamalısınız
Nar şirəsini istənilən supermarketdən və hətta metro stansiyasından ala bilərsiniz. Ticarət nar şirəsi zərərli rənglər, ləzzətlər, şəkər və konservantlardan ibarət ola bilər. Nar suyunun özü isə çox az ola bilər. Buna görə də, nar şirəsi almaq qərarına gəlsəniz, şirənin tərkibi ilə etiketi diqqətlə öyrəndiyinizə əmin olun, həmçinin qiymətə diqqət yetirin. Axı nar şirəsi ucuz ola bilməz. Nar şirəsində onun tərkibi haqqında ümumiyyətlə məlumat yoxdursa, məsələn, metro yaxınlığındakı tacirlərdən belə şirəni ümumiyyətlə sözdən almağı məsləhət görmürük.
Evdə nar suyu necə hazırlanır
Acı və çirkləri olmayan şirə almaq istəyirsinizsə, onu əl ilə sıxın. Meyvələri sərin su altında yuyun və üst hissəsini kəsin. Qabıqda bir neçə kəsik etmək üçün kəskin bıçaqdan istifadə edin və giləmeyvə bir neçə dəqiqə soyuq su ilə bir konteynerə qoyun. Sonra narı qırıb dənələrini ayırın. Fasulyeləri fermuarlı plastik torbaya qoyun və yuvarlanan sancaqla yaxşıca döyün. Çantada bir deşik açın və suyu bir ələkdən boşaldın. İçki konsentrə və içməyə hazırdır.
Lyubov İvanova
Oxuma vaxtı: 9 dəqiqə
A A
Şərq sakinləri narı meyvələrin şahı adlandırırlar. Bəşəriyyət narın sağlamlıq üçün faydalı xüsusiyyətlərini uzun müddət öyrənmişdir. Qədim dövrlərdə meyvələrin bədəni dəstəklədiyinə və ruhu alovlandırdığına inanılırdı Əsl sevgi... Zamanla alimlər sübut etdilər ki, ekzotik ləzzət immunitet sistemini gücləndirir və orqanizmə bir çox xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir.
Nar Qərbi Asiyada, Yaxın Şərqdə və Latın Amerikasında bitir. Rusiyada Soçidə yetişdirilir. Nar plantasiyalarına Krımda, Gürcüstanda, Ermənistanda və Azərbaycanda rast gəlinir.
Bir nar ağacının orta ömrü bir əsrdir. Zəif işıqlandırma şəraitində çiçək açmır. O, ölkəmizdə bu yaxınlarda peyda olsa da, görünməmiş populyarlıq qazana bildi. Bu, faydalı xüsusiyyətlərə və unikal şirin və turş dadına görədir. Narın da zərəri var, onu da nəzərdən keçirəcəyik.
Tünd qırmızı nar meyvəsinin diametri orta hesabla 13 santimetrdir. İçəridə şirin və turş, şirəli pulpa, tünd qırmızı rəng ilə əhatə olunmuş çoxsaylı sümüklər var. Toxumların sayı meyvənin ölçüsündən asılıdır və 900 ədədə çata bilər.
Fayda
- Nar qanazlığı üçün istifadə olunur. Meyvələr və təzə sıxılmış şirələr orqanizmdə dəmir çatışmazlığını tamamlayır.
- Meyvə kralı antibakterial və antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir, detoksifikasiya edir, qıcıqlandırıcıları aradan qaldırır və boğaz ağrısını aradan qaldırır.
- Nar "PP" və "C" vitaminləri ilə doymuşdur. Damarların elastikliyinin bərpasını sürətləndirir və aterosklerozla kömək edir. Həkimlər ateroskleroz və ya diabet inkişaf ehtimalı yüksək olan insanlara məsləhət görürlər.
- Tərkibindəki yüksək kalium narı hipertansif xəstələr üçün faydalı edir. Meyvələr qanı durulayır, qan laxtalanmasının qarşısını alır və qan axını yaxşılaşdırır. Hər gün yarım stəkan nar suyu içmək qan təzyiqinizi aşağı salacaq.
- Narı qabığından ayıran qurudulmuş ağ plyonka orqanizmə sakitləşdirici təsir göstərir. İşi sabitləşdirmək üçün sinir sistemi, yuxunu sakitləşdirmək və normallaşdırmaq üçün çaya quru film əlavə olunur.
- Nar şirəsi dərini təmizləyir. Şirəsi və pulpa əsasında maskalar üzü ağardır və dərinin piqmentasiyası problemini həll edir.
- Nar öz antibakterial təsiri sayəsində ağız boşluğundakı bakteriyaları effektiv şəkildə məhv edir, dişləri, diş ətlərini və selikli qişaları qoruyur.
- Müasir şəfaçılar kişi sağlamlığını bərpa etmək üçün nar suyundan istifadə edirlər. Menopoz və PMS zamanı estrogen istehsalını normallaşdırır.
Son zamanlar alimlər narın xərçəngin qarşısını aldığını sübut ediblər. Meyvələrdə olan təbii antioksidantlar prostat və döş vəzi şişlərinin yaranma ehtimalını minimuma endirir.
Qabıqların faydaları nələrdir
Narın parlaq qabığı günəşdə çimir, pulpanı havanın şıltaqlığından qoruyur, liflə zəngindir. Tərkibində çoxlu qidalar var. Nar qabığının sağlamlığa faydalarından danışaq.
- Nar qabığından büzücü təsiri olan toz hazırlanır. Enterokolitin müalicəsində istifadə olunur. Bundan əlavə, toz çatlar, aşınmalar, cızıqlar və dərinin digər zədələrini müalicə etmək üçün istifadə olunur.
- Nar qabığı əsasında hazırlanmış həlim soyuqdəymə ilə kömək edir və qurdlarla mübarizədə əvəzolunmazdır, çünki nar qabığı antihelmintik təsir göstərən təbii alkaloidlərlə doymuşdur.
- Nar qabığının məhlulu diş ətinin qanaması və stomatit zamanı ağzını yaxalamaq üçün istifadə olunur.
Nar arakəsmələri də faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Quru xammalın əlavə edildiyi çay sinirləri sakitləşdirir və yuxunu yaxşılaşdırır.
Sümüklər necə faydalıdır?
Taxılların çoxluğuna görə bir çox insan narı sevmir. Ancaq nəzərə almadıqları şey sümüklərin inanılmaz dərəcədə sağlam olmasıdır. Toz şəklində baş ağrılarını aradan qaldırır, qan təzyiqini aşağı salır və bədənin hormonal fəaliyyətini artırır.
Nar dənələri efir yağı və möcüzəvi şirə istehsalı üçün xammaldır. Yağ kosmetologiyada tətbiq tapdı və şirəsi qaraciyər və böyrəklərə faydalı təsir göstərir. Hüceyrələri yeniləyən və dərini cavanlaşdıran E və F vitaminləri ilə doymuşdur.
Nar şirəsi niyə faydalıdır?
Təzə nar şirəsi büzücü alt tona malik şirin və turş dada malikdir. Mən satın alınan məhsuldan danışmıram, çünki istehsalçıların şüşələrə nə qoyduğu bilinmir. Faydaları baxımından isə mağazadan alınan nar şirəsi evdə hazırlanmış içki ilə müqayisə oluna bilməz. Necə faydalıdır?
- Nar şirəsində orqanizm üçün faydalı olan yarım düz amin turşusu var.
- Təzə içki bədəni təmizləyir. Bu, təbii antioksidanların yüksək tərkibi ilə bağlıdır.
- Nar şirəsi həzmi normallaşdırır. Onu "ürəkli" bayramlardan sonra istifadə etmək tövsiyə olunur.
- İçki iştahı yaxşılaşdırır və hemoglobin səviyyəsinə müsbət təsir göstərir.
- Tənəffüs yolu infeksiyaları, sidik turşusu diatezi, öskürək, sinqa, boğaz ağrısı və həzmsizlik üçün faydalıdır.
- İçki qan təzyiqini normallaşdırır və böyrək, ağciyər və qaraciyər xəstəliklərində istifadə üçün tövsiyə olunur.
Yuxarıda göstərilənləri rəhbər tutaraq qeyd edirəm ki, yetişmiş narın hər bir komponenti özünəməxsus şəkildə faydalıdır və istənilən elementdən, istər şirəsi, qabığı, toxumu və ya pulpasından istifadə edilə bilər.
Narın faydaları və zərərləri haqqında video
Zərərlər və əks göstərişlər
Nar heyrətamiz bir məhsuldur, lakin zərərsiz və əks göstərişsiz deyil. Meyvənin düzgün istifadə edilməməsi dişlərə zərər verir. Yüksək turşu tərkibi diş minasının məhvinə, çürüklərin inkişafına, qaranlıq lövhənin görünüşünə kömək edir.
Dişlərə zərəri azaltmaq üçün içki yemək borusu vasitəsilə sərxoş olur, bundan sonra ağız yuyulur. Nar xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə edilirsə, gücləndirici və ağardıcı diş pastalarından istifadə olunur.
Bir halda faydalıdır, amma bəzən zərərlidir. Və bu xətt çox incədir. Nar suyu üçün əks göstərişləri nəzərdən keçirin.
- Qastrit.
- Mədənin yüksək turşuluğu.
- Peptik xora xəstəliyi.
- Qəbizlik, hemoroid, anal çatlar.
- Dözümsüzlük.
Nar toxumlarının istifadəsi xoralar, anal çatlar, qəbizlik, enterit, hepatit üçün kontrendikedir.
Anti-allergik dərmanların qəbulu dövründə nar qabığına əsaslanan bulyonlardan istifadə etmək qadağandır. Müalicə üçün qabığı diqqətlə istifadə etmək tövsiyə olunur, çünki faydalı maddələrlə yanaşı, bədənə zəhərli təsir göstərən alkaloidlərlə doymuşdur.
Bir həlim həddindən artıq dozası baş ağrısı, ürəkbulanma, qusma və başgicəllənmə şəklində özünü göstərir. Ağır hallarda görmə pisləşir, konvulsiyalar görünür. İntoksikasiya xəbərçiləri varsa, həkimə müraciət edin.
Hamiləlik və laktasiya dövründə nar
Hamiləlik dövründə ginekoloqlar gənc xanımlara nardan istifadə etməyi tövsiyə edirlər. Hemoqlobini normallaşdıran B12 vitamini, əvəzolunmaz amin turşuları, silikon və dəmir ilə doymuşdur. Cənub meyvəsi immunostimulyasiya edən və antiinflamatuar təsir göstərir, həzm proseslərini normallaşdırır və zərərli mikroorqanizmlərin çoxalmasının qarşısını alır.
- Nar qadınlar və körpələr üçün faydalı maddələr, o cümlədən vitaminlər, turşular, zülallar və vacib mikroelementlər mənbəyidir. Hamiləlik dövründə istifadəsi immunitet sistemini gücləndirməyə və öskürəyə qalib gəlməyə kömək edir.
- Bir mövqedə olan qızlar tez-tez dəmir çatışmazlığı problemi ilə üzləşirlər. Nar şirəsi bu iz elementinin itkisini effektiv şəkildə doldurur. Birinci trimestrdə toksikozla mübarizə aparmağa kömək edir, iştahı yaxşılaşdırır və həzmi normallaşdırır.
- Büzücü maddələr sayəsində hamilə qadına ürək yanması və qanaxma diş ətlərini aradan qaldırmağa kömək edir, "B" və "P" vitaminləri isə qan damarlarının divarlarını gücləndirir və sinirləri normallaşdırır.
- Həkimlər süd verən analara gündə əlli qramdan çox olmayan nar yeməyi və əvvəllər su ilə seyreltilmiş otuz mililitrdən çox olmayan şirə içməyi məsləhət görürlər. Məhsulu 4 aylıq qidalanmadan pəhrizə daxil edə bilərsiniz.
Meyvə allergik reaksiyaya səbəb ola biləcək qırmızı piqmentlərlə doymuşdur. Buna görə də, laktasiya dövrünün birinci rübündə nardan istifadə etməməlisiniz. Gələcəkdə gündə bir neçə taxıl uşağın bədəninin normal reaksiyasına mane olmayacaq.
Faydalı xüsusiyyətlərə baxmayaraq, tibb bacısı analar meyvənin allergiyaya səbəb olan xüsusiyyətlərindən daim xəbərdar olmalıdırlar. Ailədə allergik reaksiyalara meyl varsa, laktasiya tamamlanana qədər nardan istifadə etməməlisiniz.
Nar ilə ənənəvi tibb reseptləri
Nar şirəsi oksalat, alma və limon turşuları, şəkər, üzvi turşular və fitonsidlərlə zəngindir. Mikroelementlərdən onun tərkibində kalium, manqan, maqnezium, natrium, kalsium var.
Ən böyük tətbiq yeməkdə narın meyvəsində tapıldı. Sadəcə yeyirlər, şirə və şərab hazırlayır, mürəbbə, marmelad, kompotlar hazırlayırlar. Narın çiçəklərindən parçalar rəngləmək üçün istifadə olunan təbii boya hazırlanır. Cənub meyvəsindən də xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Nar əsasında müxtəlif xalq reseptləri var.
- Anemiya və həzmsizlik ... Nar şirəsi gündə üç dəfə, yeməkdən yarım saat əvvəl pəhriz saxlayaraq, yarım stəkanda içilir. Üç aylıq müalicədən sonra aylıq fasilə verilir, bundan sonra kurs təkrarlanır.
- İshal və kolit ... Bir çay qaşığı quru qabıq bir stəkan suya dökülür, dörddə bir saat qaynadılır, 2 saat israr edilir və süzülür. Yetkinlər gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl bir qaşıq qəbul edirlər, uşaqlara isə bir çay qaşığı verilir. Doza ciddi şəkildə müşahidə olunur.
- şlak... Qanı toksinlərdən təmizləmək üçün ildə iki dəfə iki onillikdə yarım stəkan təzə nar şirəsi içirlər. Birinci həftə gündə üç dəfə, ikincisi - gündə iki dəfə, üçüncüsü - gündə bir dəfə.
- Menstruasiya pozuntuları ... Döngünün ilk həftəsində qadınlar bir stəkan təzə suyu içirlər. Bu, yumurtalıqların estrogenləri cədvəldə sərbəst buraxmasına kömək edir.
- Qızdırma, burun axması, boğaz ağrısı ... Hər gün bir stəkan şirə içirlər. Tort dadını sulandırmaq üçün bal əlavə edin və ya yerkökü və ya qarışdırın alma şirəsi.
- Uterin qanaxma ... İki yemək qaşığı quru nar qabığını bir stəkan su ilə tökün, yarım saat qaynatın, süzün, sıxın və yaranan həcmi qaynadılmış su ilə orijinal işarəyə gətirin. Gündə iki dəfə dörddə bir stəkan götürün.
- Diareya və dizenteriya ... Qabıqlardan bir həlim kömək edir. Əlli qram təzə və 20 qram quru qabıq bir stəkan suya tökülür, yarım saat qaynadılır və süzülür. Gündə üç dəfə 2 xörək qaşığı içmək. Eyni bulyon ağız yaxalamaq üçün stomatit üçün istifadə olunur.
Yuxarıda təsvir olunan xəstəliklər müxtəlifdir və bir vasitə onların öhdəsindən gələ bilər - nar. Əsas odur ki, bu gözəl meyvəyə fərdi dözümsüzlük və allergiya yoxdur.
Nar ilə necə arıqlamaq olar
Narın köməyi ilə arıqlamaq mövzusu bir çox gənc xanımları maraqlandırır, çünki faydalı ilə xoş olanı birləşdirərək məqsədə getmək daha maraqlıdır.
Nar həqiqətən arıqlamağa kömək edir və yaxşı nəticələr bir neçə yolla əldə edilir. Ən məşhur arıqlama üsullarını nəzərdən keçirəcəyəm və uyğun variantı seçmək imkanınız olacaq.
- Nar dənələri və zeytun yağı ... Nar dənələrini ət dəyirmanı ilə doğrayın, iki qaşıq əlavə edin zeytun yağı, qarışdırılır və soyuducuya göndərilir. Nəticədə qarışıq gündə iki dəfə, bir ay yeməkdən yarım saat əvvəl istehlak edilir. İştahı kəsir, hissələri azaltmağa kömək edir və bədən tərəfindən qəbul edilən kalorilərin işlənməsini sürətləndirir.
- Nar şirəsi ... İçki 1 ilə 1 nisbətində su ilə seyreltilir və gün ərzində bir stəkan içilir. Şəkər, konservantlar və boyalar əlavə edilmədən yalnız təbii şirədən istifadə etmək tövsiyə olunur.
- Bişirmək... Piylənmə ilə mübarizənin təsirli olması üçün menyuya narlı yeməklər daxil edilməlidir: qəlyanaltılar, isti ləzzətlər, tərəvəz və meyvə salatları. Onlar gündə bir neçə dəfə istehlak olunur.
- Oruc günləri ... Nar bunun üçün idealdır. Orucluq günü nar yeyirlər və ya seyreltilmiş suyu içirlər. Ayda ən azı 8 asan gün keçirmək tövsiyə olunur.
Narla arıqlamaq, unutmayın ki, daimi çox yemək və yüksək kalorili qidalar qəbul etməklə arıqlamaq mümkün deyil. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün bədənə düzgün bəslənmə və idmanla kömək edin.
Nar qan təzyiqini qaldırır, yoxsa aşağı salır?
Alimlər nar şirəsinin qan təzyiqinə təsirini araşdıran çoxlu araşdırmalar aparıblar. Nəticələr göstərdi ki, içki əlavə həblər olmadan qan təzyiqini düzəldir. Tədqiqat zamanı hər bir subyekt gündə 150 mililitr şirə içib.
Nəticədə təzyiq azalıb, uzun müddət normal həddən kənara çıxmayıb.
İçkinin qan təzyiqinə təsiri narın tərkibində antioksidantların olması ilə bağlıdır. Həmçinin, içki sidikqovucu təsir göstərir, ürəyin işini yaxşılaşdırır və qan təzyiqini azaldan damarlara müsbət təsir göstərir.
Yüksək təzyiqdə şirə yalnız seyreltilmiş formada sərxoş olur. Qaynadılmış su və ya yerkökü suyu ilə seyreltin. Turşuların dişlərə mənfi təsirini azaltmaq üçün saman vasitəsilə içirlər.
Yüksək təzyiqdə həvəskarlar nar şirəsini konyakla birləşdirir. Doğrudur, dərman maksimum ehtiyatlılıq tələb edir, çünki ölümcül bir qarışıq ola bilər. Alkoqol ikili təsir göstərir. Əvvəlcə təzyiqi aşağı salır, bir az sonra isə artır. Ən yaxşısı həkimə müraciət etməkdir.
Nar yeyə bilərsən?
Narın faydaları çoxdan sübut edilmişdir. Meyvə ürək əzələsini gücləndirir, toxunulmazlığı artırır, həzm sisteminin işini normallaşdırır. Dölün yemək ehtiyatla və ya tamamilə atılmalı olduğu hallar var.
Nar yemək olarmı...
- Uşaqlar üçün... Nar, bədənin reaksiyasını izləyərək, körpənin pəhrizinə diqqətlə və az miqdarda daxil edilir. Allergiya olmadıqda, həftədə iki dəfədən çox olmayan səhər uşağa 50 mililitr verin. Əgər nardan sonra səpgilər əmələ gəlirsə və ya dəri qırmızıya çevrilirsə, onu üç yaşına qədər vermək olmaz. Yeddi yaşından etibarən oxşar tezlikdə gündəlik doza 200 ml-dir.
- Sümüklərlə ... Kontrendikasyonlar olmadıqda, nar toxumları qadağan edilmir. Meyvənin daha yaxşı sorulması üçün yeməkdən əvvəl yeyilir. Orta Krallığın ənənəvi müalicəçiləri kişilərə ereksiyanı yaxşılaşdırmaq üçün şəkərlə üyüdülmüş nar toxumlarının qarışığından istifadə etməyi tövsiyə edirlər.
- Diabetes mellitus ilə ... Meyvə təbii şəkərlə doyurulur, lakin şəkər artımının qarşısını alan amin turşuları, duzlar və vitaminlər şəklində neytrallaşdırıcılarla birlikdə bədənə daxil olur. Buna görə də müasir tibb diabet xəstələrinə hər növ xəstəlik üçün meyvə yeməyi tövsiyə edir.
- Qastrit ilə ... Yüksək turşuluq halında, qastrit üçün nardan istifadə etmək qəti qadağandır. Aşağı turşuluqla gündə yarım stəkan seyreltilmiş suyu içmək məsləhət görülür. Yaxşı sorulur, iştahı artırır və mədəni tənzimləyir.
- Pankreatit ilə ... Kəskinləşmə zamanı narı pəhrizə daxil etmək mümkün deyil. Remissiyada, bədənin reaksiyasını izləyərkən seyreltilmiş nar suyuna icazə verilir. Xəstəliyin formasından və mərhələsindən asılı olmayaraq məhsulu uşaqlara vermək qadağandır.
- Gecə... Dietoloqlar saat 18.00-dan sonra yemək yeməməyi məsləhət görürlər. Axşam saatlarında kiçik sirlərlə aclığın öhdəsindən gələ bilərsiniz. Söhbət aclığı təmin edən və rəqəmə zərər verməyən qidalar yeməkdən gedir. Məsələn, antioksidantlarla doymuş nar qanın yenilənməsini təşviq edir və gecələr yeyilə bilər.
- Boş bir mədədə... "C" vitamininin artıqlığı qan laxtalarının əmələ gəlməsinə səbəb olur. Odur ki, günə bir stəkan su ilə başlamaq, ondan yarım saat sonra nar yemək daha yaxşıdır.
Cənub meyvəsinin - narın faydalı xüsusiyyətləri haqqında mövzunu açdım. Meyvəni düzgün və ölçülü yeyin və bu, mütləq sağlamlığınızın qeydinə qalacaq. Əgər əks göstərişləriniz və ya mənfi rəyləriniz varsa, həkiminizə müraciət edin. Sağlam olun!