Blenderdə meyvə kokteylləri. Blender üçün smoothie reseptləri: sağlam tərəvəz və meyvə kokteyllərinin hazırlanması Kokteyl hazırlamaq üçün hansı blender daha yaxşıdır?

Blenderdən maksimum faydanı necə əldə etmək olar?

Sizin üçün blenderinizin heç vaxt boş qalmayacağı ən yaxşı reseptlər.

Ümid edirəm ki, bu reseptlər sizi uşaq püresi hazırlamaqdan başqa bir qarışdırıcının bir çox istifadəsi olduğuna inandırır.

MEYVE SMOOTHILARI

Meyvə smoothiesi təkcə yaz vitamin çatışmazlığı ilə mübarizədə deyil, həm də daha sonra, isti yay günündə köməyimizə gələcək. Bu smoothie tam yeməyi əvəz edə bilər. Səhər yeməyi olsa yaxşıdır.

SMUTİ meyvə və tərəvəzlərdən hazırlanmış qalın içkidir. Arıqlamaq üçün smoothies hazırlamaq. Niyə smoothie adı? Bu ad ingiliscə hamar - yumşaq və ya yumşaq sözündən gəlir.

İştah demək olar ki, dərhal azalır və maddələr mübadiləsi də sürətlənir. Bu, qan damarlarını hərtərəfli təmizləməyə imkan verən smoothiedir.

Çox sayda smoothie reseptləri var. Bu inanılmaz dadlı və sağlamdır. İçkini evdə hazırlamaq çox asandır. Pişirmə prinsipi sadədir. Meyvə və ya tərəvəz qarışığını adi bir qarışdırıcıya qoyursunuz və hər şeyi qatıq və ya südlə doldurursunuz. . Həmçinin, arzu edən hər kəs içkiyə buz qoya və bütün qarışığı buzla birlikdə blenderdə üyüdə bilər. Bu zaman buz kiçik qırıntılara bölünəcək və içkimiz daha da dadlı olacaq.

Səhər yeməyi üçün smoothie hazırlayırsınızsa, sarğı kimi qatıq və ya süd əlavə edin. Axşam saatlarında smoothie hazırlayırsanız, onun hazırlanması üçün əsas yalnız meyvə və ya tərəvəz, həmçinin su və buz olmalıdır.
Reseptlər çox sadədir!

Çiyələk, dondurulmuş qaragilə və banan! Günə üçqat vitamin qəbulu ilə başlayın! Səhər yeməyi üçün və ya buna bənzər şəkildə hazırlamaq çox asandır. Şəkərsiz qatıqı adi meyvəli qatıqla əvəz edə bilərsiniz - yalnız kokteyl daha şirin olacaq, dadına görə dəyişir.
Tərkibi
Porsiyalar: 4

  • 1 fincan çiyələk, sepals çıxarılır
  • 1/3 fincan dondurulmuş yaban mersini
  • 2 banan, soyulmuş və parçalara kəsilmişdir
  • 1/2 fincan portağal suyu
  • 1 1/2 fincan (370 q) şəkərsiz adi qatıq

Tərkibi
Porsiyalar: 5

  • 1 stəkan portağal suyu
  • 2 kivi, soyulmuş və dilimlənmişdir
  • 3 ədəd yetişmiş banan, dilimlənmiş
  • 3 dilim (dairə) ananas
  • 1/2 fincan ananas suyu, əlavə şəkər yoxdur
  • 10-14 buz kubu (və ya 2 stəkan əzilmiş buz)

Pişirmə üsulu
Hazırlanması: 5 dəq
1. Elektrik blenderində portağal suyu, kivi, banan, ananas və ananas suyunu hamarlanana qədər qarışdırın.
2. Blenderə buz əlavə edin və buz meyvə qarışığı ilə birləşənə qədər qarışdırın.

Tərkibi
Porsiyalar: 4

  • 2 banan
  • 1 stəkan süd
  • 4 osh qaşığı. su
  • 2 osh qaşığı. Sahara
  • 8 buz kubu

Pişirmə üsulu
1. Banan və südü blenderdə birləşdirin. Banan kiçik parçalara çevrilənə qədər döyün. Su və şəkər tökün. Hamarlanana qədər doğrayın. Buz kublarını əlavə edin və yenidən çevirin. 4 stəkana tökün və dərhal xidmət edin.

Tərkibi
Porsiyalar: 1

  • 1 stəkan süd
  • 1 banan
  • 3 böyük çiyələk
  • 1 xörək qaşığı. vanil qatıq
  • 1 ç.q bal

Pişirmə üsulu
1. Bütün inqrediyentləri blenderdə qarışdırın. Hamarlanana qədər doğrayın. Bir stəkana tökün və xidmət edin.

Tərkibi
Porsiyalar: 4

  • 500 q soyulmuş çiyələk (1 litr banka)
  • 1 banan, hissələrə bölünmüşdür
  • 2 şaftalı
  • 200 ml portağal, şaftalı və ya manqo suyu
  • 2 stəkan buz kubları

Pişirmə üsulu
Hazırlanması: 10 dəq | Pişirmə: 5 dəq
1. Çiyələk, banan və şaftalıları blenderdə birləşdirin. Meyvələr püre halına gələnə qədər qarışdırın. Şirəsi əlavə edin. Buz əlavə edin və istədiyiniz tutarlılığa qədər əzin. Eynəklərə tökün və xidmət edin.

Tərkibi
Porsiyalar: 2

  • 1/2 kiçik qovun, kublara kəsilmiş
  • 1/2 stəkan qatıq
  • 1 stəkan moruq və ya digər giləmeyvə
  • 2 osh qaşığı. şəkər (və ya dadmaq üçün)

Pişirmə üsulu
Hazırlanması: 5 dəq | Pişirmə: 5 dəq
1. Mikserə qovun, qatıq, moruq və şəkər qoyun. Hamarlanana qədər qarışdırın. Eynəklərə tökün və xidmət edin.
İpucu:
Əgər vegetarian smoothie etmək istəyirsinizsə, soya qatığından istifadə edin.

Tərkibi
Porsiyalar: 2

  • 1 banan
  • 1 böyük portağal, soyulmuş və toxumları çıxarılmışdır
  • 2 stəkan (500 ml) vanil ətirli soya südü
  • 1 ç.q üyüdülmüş zəncəfil

Pişirmə üsulu
Hazırlanması: 5 dəq | Pişirmə: 5 dəq
1. Elektrik blenderinə banan, portağal, soya südü və zəncəfil qoyun. Bütün inqrediyentlər homojen bir kütlə meydana gələnə qədər doğrayın. Eynəklərə tökün.
Qeyd:
Daha turş nəticə əldə etmək istəyirsinizsə, təzə rəndələnmiş zəncəfildən istifadə edin. 1/2 çay qaşığı ilə başlayın və dadmaq üçün daha çox əlavə edin.

Blenderdə evdə hazırlanmış mayonez

2 dəqiqəyə hazırdır. İstəyirsinizsə, tam dadınızı almaq üçün istənilən ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.


Tərkibi

  • alma sirkəsi - 1 osh qaşığı. l.
  • xardal - 5 q
  • Şəkər tozu - 1 tsp.
  • Yumurta - 1 ədəd
  • bitki yağı - 250 q

Bu ardıcıllıqla blender kolbasına qoyuruq. Blenderi altına qoyun, tam gücü ilə yandırın və yavaş-yavaş qaldırın. Hamısı hazırdır!

Göbələk şorbası püresi

Qarışıq:

  • Şampinonlar - 300 q.
  • Soğan - 1 ədəd (böyük soğan götürdüm)
  • Yerkökü - 1 əd.
  • kartof - 6 əd. (orta ölçü)
  • Krem 10% - 500 ml.
  • bitki yağı
  • yaşıllıq

Hazırlanması:

Böyük bir qızartma qabı qızdırın və içinə bitki yağı tökün. Şampignonları yuyun və incə doğrayın və qovurma qabına qoyun. 10 dəqiqə qaynadın.Bu zaman soğanı xırda doğrayın və göbələklərə əlavə edin. Daim qarışdırın. Yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin və göbələk və soğana əlavə edin. Kartofu kublara kəsin və qalan maddələrə əlavə edin. Daha 5 dəqiqə qaynadın.1,5 litr qaynar su, duz və istiot əlavə edin, örtün və 20 dəqiqə bişirin.

Tərkibinin soyumasına icazə verin (mən adətən bir tencereye tökürəm və soyuq su ilə bir qaba qoyuram). Hər şeyi blenderdə püre halına gələnə qədər doğrayın.Tencereye tökün, krem ​​əlavə edin və qarışdırın. Yanğına qoyun və qızdırın. Şorba hazırdır. Yaşılları doğrayın və şorbaya əlavə edin (boşqablarda edirəm)

Bu şorba üçün qara çörək krutonları hazırlaya bilərsiniz. Ailəmin çox xoşuna gəlir.

BLENDER ÜÇÜN ƏN YAXŞI RESEPTLER

  1. Şokolad və çiyələk kokteylləri
    Blenderə 2 böyük qaşıq çiyələk və ya şokoladlı dondurma və 2 xörək qaşığı şokolad və ya çiyələk sousunu qoyun. 1/2 stəkan süd tökün və qalın və köpüklənənə qədər qarışdırın. Soyuq şüşələrə tökün. Daha qalın bir smoothie üçün qarışdırmazdan əvvəl 1 banan əlavə edin.
  2. Pomidor, bibər və kaparidən hazırlanmış balıq sousu
    3 ədəd pomidor, yarıya bölünmüş, 1/2 şirin bibər və 1/2 qırmızı soğan, dilimlənmiş, çörək qabına qoyun, şəkər, duz və istiot səpin, zeytun yağı ilə çiləyin. 180 dərəcə C/350 F/qaz 4 üçün bişirin 30-40 dəq. Bibərləri soyun və bütün tərəvəzləri bir qarışdırıcıya qoyun, əhəng, 1/2 xörək qaşığı hamsi pastası və 2 xörək qaşığı portağal suyu ilə sıxın. Hər şeyi qaba doğrayana qədər qarışdırın. Qızartma qabına köçürün və 1 xörək qaşığı kapers və üyüdülmüş qara bibər ilə qızdırın.
  3. Qazpaço şorbası
    1/2 xiyar, 1 yaşıl bibər və 2 ədəd çörəyi kobud doğrayın. 1 konservləşdirilmiş konservləşdirilmiş pomidor, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi, duz və istiot ilə bir qaba qoyun. 1 saat marinat etmək üçün buraxın. Bir qarışdırıcıya köçürün və tamamilə hamarlanana qədər qarışdırın. Dadmaq üçün 400 qram pomidor suyu və Tabasco əlavə edin. Hər boşqabın ortasına xırda doğranmış qırmızı və yaşıl bibər və bir dilim xiyar əlavə edərək soyudulmuş şəkildə xidmət edin.
  4. "Ça-ça" tropik kokteyli
    45 ml araq, 30 ml cin və 30 ml Curacao-nu 1/2 əhəng və 1/2 limon suyu, 1/2 doğranmış manqo, 3 çiyələk, 3 xörək qaşığı şəkər və 200 ml portağal suyu ilə qarışdırıcıya qoyun. Krem əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Soyudulmuş şüşələrdə xidmət edin.
  5. Qaçışda səhər yeməyi
    Blenderə istədiyiniz meyvəni qoyun: moruq, 2 portağal suyu, 1/2 banan və 2 çiyələk, üzərinə buz qoyun. Hamarlanana qədər qarışdırın və hündür stəkanlarda xidmət edin.
  6. hisə verilmiş qızılbalıq ilə taramosalata
    100 qram balıq südü, 1 dilim qabıqsız ağ çörək, 1 diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, 1/2 limonun suyu və çoxlu üyüdülmüş qara bibəri blenderdə 30 saniyə əzin. 200 qram hisə verilmiş qızılbalıq əlavə edin və hər şey püre halına gələnə qədər daha çox qarışdırın. Limonlu tost üzərində xidmət edin.
  7. İspanaq ilə noxud şorbası
    570 ml tərəvəz bulyonu qaynadək gətirin və 250 q ispanaq, 250 q dondurulmuş noxud və bir çimdik muskat qozu əlavə edin. Yenidən bir qaynadək gətirin və 5 dəqiqə qaynatın. Bir az sərinləyin və bir qarışdırıcıda qarışdırın. Yenidən tavaya tökün və 290 ml süd əlavə edin. Dadmaq və qızdırmaq üçün mövsüm. Bir top xama və ya qaymaq və nanə ilə xidmət edin.
  8. Toyuq üçün vetçina, reyhan və qaymaqlı pendirlə doldurulma
    Blenderə 100 qram maskapon pendiri, 20 qram italyan otları, 2 ədəd Parma vetçinası, ədviyyatlar və bir az süd qoyun. Hər şey təxminən xırdalanana qədər qarışdırın. 4 toyuq döşünü kəsin və yaranan ciblərə içlik qoyun. Parma vetçinasının parçalarına sarın. Sərin. Toyuq hazır olana qədər 190 dərəcə C/350 F/Qaz 5-də 15-20 dəqiqə bişirin.
  9. Tay üslubunda balıq tortları
    200 qram cod filesi və 100 qram kalamar qaba doğrayın. 1 xörək qaşığı balıq sousu, əhəng suyu, 1/2 qırmızı çili bibəri, doğranmış, 1 xörək qaşığı istiridyə sousu ilə qarışdırıcıya qoyun. Blenderdə 30 saniyə qarışdırın, qapağı çıxarın və blenderin kənarlarını sürtün. Yenidən qarışdırın və 1 1/2 xörək qaşığı un əlavə edin. Kiçik kotletlər düzəldin, una batırın və qəhvəyi olana qədər 4-5 dəqiqə qızardın. Çili sousu ilə xidmət edin.
  10. Meyvə sousu
    Blenderə moruq, bir az ətirli sirkə və ya limon suyu və 2 xörək qaşığı şəkər tozunu qoyun. Qarışdırın və bir ələkdən keçirin. Dondurma, şərbət və ya giləmeyvə ilə xidmət edin.
  11. ŞAMPİYON KREM ŞORBASI
    • təzə şampinonlar - 500 q
    • Krem 25% - 300 ml
    • Kərə yağı - 2 xörək qaşığı
    • Buğda unu - 3 yemək qaşığı
    • Zeytun yağı - 2 yemək qaşığı
    • Kəklikotu - 1 çimdik
    • Sarımsaq - 1 diş
    • Duz - dadmaq
    • Təzə doğranmış qara bibər - dadmaq
    • Qurudulmuş porcini göbələkləri - 2 ədəd
    1. Şampignonları yaxşıca yuyun, 2 gözəl, güclü göbələyi kənara qoyun. Ayaqları ayırın və qaba doğrayın. Qapaqları nazik dilimlərə kəsin. Ayaqları bir tencereye qoyun, 1-1,5 litr tökün. soyuq su, kəklikotu və qabığı təmizlənməmiş sarımsaq əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, 30 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin, örtün.
    2. Zeytun yağının üçdə birini böyük bir qızartma qabda qızdırın, doğranmış qapaqları, duzu əlavə edin və qapaq ilə örtün. Tavanı silkələyin, yüksək istilikdə 5 dəqiqə bişirin. Qapağı açın - tavada göbələk suyu əmələ gəlməlidir. Diqqətlə ayaqların bişirildiyi tavaya tökün. Qalan zeytun yağı əlavə edin, qarışdırın və başqa 10 dəqiqə qızardın.
    3. Bitmiş qapaqları 5-10 dəqiqə ayaqları olan bir tavaya qoyun. yemək sonuna qədər (kəklikotu və sarımsağı çıxarın). Təxminən 1 stəkan bulyon tökün və bir az sərinləyin. Göbələklər bişərkən, kərə yağı kiçik bir qazanda əridin, un əlavə edin, aşağı istilikdə qızardın, daim qarışdırın, 3-4 dəqiqə. Sonra ehtiyat bulyonunu nazik bir axınla tökün, hər zaman bir çırpma ilə qarışdırın. Kütlələrin olmaması üçün qarışdıraraq bişirin (lazım olduqda daha çox bulyon əlavə edin), 7-10 dəqiqə.
    4. Şorbanı bir qarışdırıcıya tökün, qazandan sarğı əlavə edin, hamarlanana qədər qarışdırın, tavaya qayıdın. Bir qaynağa gətirin, qaymağı tökün, qaynamağa qoymadan qızdırın, duz və istiot əlavə edin, oddan çıxarın.
    5. Xidmət etmək üçün qorunan şampinonları nazik dilimlərə kəsin. Quru porcini göbələklərini quru kəklikotu ilə bir havan içində un halına salın və ya bir qəhvə dəyirmanı ilə doğrayın. Şorbanı isti qablara tökün, ortasına bir neçə dilim göbələk qoyun və porcini göbələyi və kəklikotu tozu səpin. Dərhal xidmət edin.
  12. LİMONAD
    • Limonlar - 2 ədəd
    • Şəkər - 200 q
    • Su - 750 ml
    • Buz - 6 ədəd
    1. Limonları yaxşıca yuyun.
    2. Limonları kəsin və blenderə qoyun.
    3. Şəkər, soyuq su və buz əlavə edin.
    4. 1 dəqiqə qarışdırın.
    5. İncə bir ələkdən süzün.
    6. Limon dilimləri ilə bəzəyin.
    Soyuq sudan istifadə etmək vacibdir, əks halda içkinin dadı acı olacaq.
  13. Pate "Daha sadə bir şey təsəvvür edə bilməzsiniz"
    1. 250-300 q mal əti qaraciyəri, 2 qaynadılmış yumurta, bir neçə kiçik yerkökü, bir soğan, duz və istiot alacağıq.
    2. Az miqdarda kərə yağında soğan və yerkökü yüngülcə qızardın, qaba sürtgəcdən keçirin.
    3. Orada qaraciyər əlavə edin, istənilən parçalara kəsin. İçində qan aşkarlanmayana qədər qızardın, bundan sonra prosesi başa çatdırırıq - prinsipcə, parçaların ölçüsündən asılı olaraq 3-5 dəqiqə çəkir.
    4. Kobud sürtgəcdə üç yumurta.
    5. Pişirmə zamanı əlimizin toxunduğu yeməli olan hər şeyi bir qaba qoyuruq və blenderdən istifadə edərək hamısını paxlağa çeviririk.
    6. Pate hazırdır. İstəsə də, onu korlamaq mümkün deyil. Piy, rulon, krem ​​və s. miqdarını ölçməyə və ya konyak qurban verməyə ehtiyac yoxdur - hər şey tez və səmərəli şəkildə edilir.
  14. Toyuq qaraciyər pastası
    1. Mən bu pateni toyuq ciyərindən hazırladım.İki yerkökü qaba sürtgəcdən keçirdim və iki soğanı xırda doğradım.
    2. Yumşalana qədər orta istilikdə qızardın (tərəvəzdə
    3. yağ).
    4. boşqaba qoydum.
    5. Sonra, eyni qovurma qabına təxminən 100 q kərə yağı və 500 q toyuq qaraciyəri əlavə edin. Pate hazırlayarkən əsas odur ki, ciyəri çox bişməsin (qurutmasın), əks halda pate sulu çıxmayacaq.
    6. Qaraciyər qızardıqdan sonra içinə yerkökü və soğan qoyun, cəfəri də əlavə edə bilərsiniz. Cəfəri kökünün pate əlavə edildiyi reseptlər var. Ancaq cəfəri kökü mənim evdə nadirdir, ona görə də bu barədə heç nə deyə bilmərəm...
    7. Hər şeyi birlikdə bir az daha qızardın, duz və istiot əlavə edin, istidən çıxarın və soyumağa qoyun.
    8. Sonra bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər çəkin.
    9. Hazır pate soyuducuda bir neçə saat dayanmalıdır, komponentlər öz dadlarını və qoxularını dəyişəcək, yağ bərkiyəcək, pasta isə son dadını və konsistensiyasını əldə edəcək.
    10. Ümumiyyətlə, mürəkkəb bir şey yoxdur. Kaş ki, əlimdə blender olaydı
  15. FORSHMAK.
    Blenderdə çox dadlı çıxır. 2 siyənək (file və ya al), 1 qaynadılmış kök (kiçik), süddə isladılmış bir tikə bulka, 100 qr. kərə yağı, qızardın 2 soğan, 3 qaynadılmış yumurta - hər şeyi bir qarışdırıcıya qoyun və döyün.
  16. DAHA PATES

    Qaraciyərdən
    Təxminən 300 qram qaraciyər, bir soğan, bir yerkökü, iki yumurta və ədviyyatlar (köri və qaraciyər ədviyyatları, belə hazır olanlar satılır - əsas odur ki, onlarla həddindən artıq olmamaq). Əvvəlcə qaraciyəri dilimlərə kəsin, istiot edin, una batırın və tavaya qoyun. Qaraciyər qızararkən soğanı xırda doğrayın. Yerkökü zolaqlara kəsin. Və hər şeyi əvvəlcədən yuyulmuş qızartma qabına qoyduq. Kərə yağı və ya toyuq piyində qızartmaq lazımdır. Tərəvəzlər azca qızardıqda tavaya iki yumurta əlavə edin, qarışdırın, örtün və istiliyi azaldın.Qaraciyəri ətçəkən maşından keçirin. Sonra artıq qızardılmışları əlavə edirəm - soğan, yerkökü və yumurta. Sonra, ədviyyatlar, istiot və duz əlavə edərək, pastanı tamamilə homojen, pastaya bənzər bir vəziyyətə gətirin. Ətçəkəndən sonra pate bir az quru görünürsə, bir az bulyon əlavə etməlisiniz.

    Hisə verilmiş balıqdan
    100 qram balıq südü, 200 qram hisə verilmiş dəri və sümüksüz qızılbalıq filesi, bir dilim qabıqsız ağ çörək, bir diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı zeytun yağı, 0,5 limonun suyu, üyüdülmüş qara bibər.
    Blenderə süd, sınmış çörəyi, doğranmış sarımsağı qoyun, yağ və suyu tökün, daha çox bibər əlavə edin. 30 saniyə əzin. Sonra parçalara kəsilmiş balıqları əlavə edin. Püre halına gətirin. Pateni limon dilimləri ilə tost üzərinə qoysanız yemək dadlıdır.

    Göbələklərdən
    300 qram təzə göbələk, soğan, bitki yağı, göyərti, duz.
    Göbələkləri soyun, yuyun, doğrayın və duzlu suda qaynatın. Soğanı doğrayın və qızardılmış yağda qızılı rəng alana qədər qızardın. Hər şeyi sərinləyin, bir qarışdırıcıya qoyun, bir az göbələk suyu əlavə edin. Hamarlanana qədər doğrayın.

Əgər evinizdə blender varsa, o zaman süfrənizi hər zaman sağlam, dadlı və qeyri-adi yeməklərlə zənginləşdirə bilərsiniz!

Evdə bir qarışdırıcı (müasir daldırma və ya stasionar) kimi bir köməkçi cihaz varsa, bir çox dadlı və sağlam yeməkləri tez hazırlamaqla bağlı problemlər heç vaxt yaranmayacaq. Xüsusilə tez-tez müxtəlif dadlı və sağlam evdə hazırlanmış meyvəli süd kokteylləri hazırlasanız. Blenderdən istifadə edərək ildırım sürətində hazırlanırlar. Cəmi bir neçə dəqiqə ərzində inanılmaz dadlı, demək olar ki, restoran keyfiyyətində, lakin evdə içki hazırlaya bilərsiniz.

Bir növ və növ meyvə tərkib hissəsindən və ya təbiəti fərqli olan meyvə və giləmeyvə birləşdirərək blenderdə meyvə smoothies hazırlaya bilərsiniz.

Bu içkini konsentrat şəklində və ya su və ya südlə seyreltilmiş şəkildə içə bilərsiniz. Kokteyldə dondurmadan da istifadə edə bilərsiniz. Meyvə və giləmeyvə əlavə edərək şaxələndirə bilərsiniz.

Meyvə əsaslı kokteyl qəlyanaltı və ya səhər yeməyi üçün tam yemək kimi istifadə edilə bilər. Daimi aclıq hissini aradan qaldırır, şirin bir şey yemək istəyini təmin edir.

  1. Kokteylin əsas komponenti mayedir. Kokteyldə onun miqdarı ən azı 100 qr süd, su və ya əvvəlcədən hazırlanmış alma, ananas və ya portağal suyu ola bilər. Kokteylin çox qalın olduğu görünürsə, daha çox maye komponent əlavə edə bilərsiniz. Həmişə soyudulmuş və konsentrə olmayan meyvə kokteyli üçün maye kimi şəkərsiz yaşıl çaydan da istifadə edə bilərsiniz.
  2. Kokteyldə istifadə edilən meyvə və giləmeyvə həm təzə, həm də dondurulmuş ola bilər.
  3. Süd kokteylində əlavə və ümumi inqrediyentlər qatıq (az yağlı) və kəsmikdir (yumşaq tofu yaxşıdır).
  4. Şirinlik əlavə etmək lazımdırsa, bal və ya vanil əlavə edə bilərsiniz.
  5. Meyvə kokteylinin dadını artırmaq üçün bir az ədviyyat əlavə etməlisiniz. Məsələn, darçın və ya zəncəfil.
  6. Klassik meyvə kokteyli təxminən bərabər miqdarda 4 qida komponentindən ibarət olmalıdır:
    • maye;
    • meyvələr;
    • qatıq və ya buz;
    • tatlandırıcı əlavələr.
  1. Kokteylin kifayət qədər şirin olması üçün içinə artıq yetişmiş banan qoymalısınız. Tərkibində maksimum miqdarda şirinlik var.
  2. Kokteylə zəngin, qaymaqlı dad və qalın bir tutarlılıq vermək üçün reseptdə alma, şaftalı (papaya) və banan ilə manqo və ya armuddan istifadə etməlisiniz.
  3. Kokteyl bir az şirin görünürsə, bir az duz əlavə edə bilərsiniz. Amma duz incə və mütləq yodlaşdırılmış olmalıdır.
  4. Təzə hazırlanmış meyvə kokteylini içməlisiniz. Zamanla qida dəyərini və faydalarını itirir.

İndi isə diqqətinizə blenderdə ən sadə və məşhur meyvə kokteyllərini təqdim edirik: 4 orijinal resept.

Alma suyu ilə yüngül meyvə kokteyli

Məhsul dəsti:

  • yetişmiş, yetişmiş banan, həddindən artıq yetişmə izləri olmadan - 200 q;
  • yetişmiş, yetişmiş kivi - 200 q;
  • yetişmiş, yetişmiş, şirəli, şirin armud - 200 q;
  • şəkər tozu - 100 q;
  • mağazada alınmış alma suyu - 250 ml;
  • əvvəlcədən incə doğranmış acı tünd şokolad - 20 q.

Bu kokteylin hazırlanması alqoritmi:

  1. Bütün meyvələri yaxşıca yuyun. Sonra onları soyun və ixtiyari formada kiçik parçalara kəsin.
  2. Bütün meyvə parçalarını xüsusi blender qabına qoyun.
  3. Meyvələri püre halına gətirmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin.
  4. Meyvə püresinə şəkər tozu və mağazada alınmış şəfalı alma şirəsi əlavə edin. Bütün ərzaqları bir qarışdırıcı ilə qarışdırın, homojen bir maye kütləsi almalısınız.

Təzə hazırlanmış meyvə kokteylini hündür stəkanlara tökün, incə rəndələnmiş tünd tünd şokolad səpin. Kokteyli hündür, gözəl bir samanla xidmət edin, onun vasitəsilə bu dadlı içkini içmək rahatdır.


4 böyük kokteyl porsiyonu üçün ərzaq məhsulları dəsti:

  • yetişmiş, təzə, böyük şaftalı - 400 q;
  • yetişmiş, təzə çiyələk - 600 q;
  • buzlu su - 300 ml.

Çiyələk-şaftalı kokteyli hazırlamaq alqoritmi:

  1. Meyvələri və giləmeyvələri yaxşıca yuyun.
  2. Şaftalıların qabığını soyun və çuxurunu çıxarın. Dilimlərə kəsin və blender qabına qoyun.
  3. Orada çeşidlənmiş, yaxşı yuyulmuş çiyələkləri əlavə edin.
  4. Blenderdən istifadə edərək şaftalı və çiyələkləri püre halına salın. Püreləmə prosesi təxminən 5 dəqiqə çəkməlidir.
  5. Meyvə və giləmeyvə püresinə buzlu su əlavə edin.
  6. Hazırlanmış kokteyli stəkanlara tökün.
  1. Çiyələk təzə çiyələk ilə əvəz edilə bilər.
  2. Təzə giləmeyvə əvəzinə təzə dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Dondurulmuş giləmeyvə kokteyli daha az dadlı və sağlam edəcək!
  3. Buzlu suyu süd və ya dondurma ilə əvəz etmək olar. Sonra süd-meyvə kokteyli alırsınız.

Portağal, qreypfrut və əhəngdən hazırlanmış sitrus kokteyli

Alma, kivi, üzüm və zəncəfildən hazırlanmış meyvə kokteyli

4 böyük kokteyl porsiyonu üçün ərzaq məhsulları dəsti:

  • təzə, yetişmiş şirin və turş alma - 400 q;
  • təzə, yetişmiş, böyük kivi meyvələri - 300 q;
  • banan (həddindən artıq yetişmiş ola bilər) - 300 q;
  • "quiche-mish" sortunun yetişmiş, təzə, sümüksüz ağ üzüm giləmeyvələri - 250 q;
  • əvvəlcədən hazırlanmış və soyudulmuş yaşıl çay - 250 ml;
  • maye çiçək balı - 50 q;
  • zəncəfil tozu - 10 q;
  • bir neçə təzə yaşıl nanə yarpağı - 4 budaq.

Addım-addım kokteyl hazırlamaq:

  1. Alma hazırlayın: yuyun, qabığını soyun və nüvəni kəsin, ixtiyari dilimlərə kəsin və blender qabına qoyun.
  2. Kivi və banan hazırlayın: yuyun, qabığını soyun və istənilən formada dilimlərə kəsin. Onları bir qarışdırıcı qabda almalara əlavə edin.
  3. Sümüksüz üzümləri yuyun, çeşidləyin və budaqlarından ayırın. O, həmçinin hazırlanmış meyvənin qalan hissəsi ilə bir qarışdırıcı qaba köçürülməlidir.
  4. Kasada yığılan inqrediyentləri blenderlə 5 dəqiqə püre halına salın.
  5. Yaranan püreyə soyudulmuş yaşıl çay tökün və qalan maddələr əlavə edin: bal və zəncəfil tozu.
  6. Blenderlə başqa 5 dəqiqə çalın.
  7. Hazırlanmış kokteyli hündür stəkanlara tökün. Nanə budaqları və kokteyl samanları əlavə edin. Dərhal xidmət edin.

Zəncəfil tozu və bal ilə çiyələkli süd kokteyli

Möhtəşəm dadlı içki üçün məhsul dəsti:

  • təzə yetişmiş çiyələk - 600 q;
  • inək südü - 250 ml;
  • zəncəfil tozu - 10 q;
  • maye çiçək balı - 50 q.

Bu sağlam şirin içki hazırlamaq üçün alqoritm:

  1. Bütün giləmeyvələri yuyun, çeşidləyin və gövdələri və yarpaqlarını çıxarın.
  2. Giləmeyvələri blender qabına qoyun və blenderlə 5 dəqiqə püre halına salın.
  3. Blender qabında giləmeyvə püresinə bal və zəncəfil tozunu əlavə edin. Bir az daha döyün (bir neçə dəqiqə).
  4. Şirin giləmeyvə qarışığına süd əlavə edin və yenidən bir neçə dəqiqə qarışdırıcı ilə çalın. Ağ tarak ilə çəhrayı köpük almalısınız.
  5. Eynəklərə tökün və dərhal ləzzət alın.
  1. Tatlandırıcı olaraq, bal yerinə, ağ şəkər tozu (200 q) istifadə edə bilərsiniz. Amma şəkərli qidaları (bal, şəkər və s.) qətiyyən əlavə etməmək çox daha sağlam olacaq.

Həyatın ekologiyası. İçkilər: Bu smoothies meyvə və otlardan blenderdə hazırlanır. Onlar yaxşıdır, çünki tərkibində xlorofil var. Xlorofilin təsiri haqqında artıq bilirsiniz. Ancaq xlorofilin olması yeganə üstünlük deyil

Yaşıl smoothies meyvə və otlardan blenderdə hazırlanır.Onlar yaxşıdır, çünki tərkibində xlorofil var. Xlorofilin təsiri haqqında artıq bilirsiniz. Ancaq xlorofilin olması yaşıl smoothielərin yeganə üstünlüyü deyil. Birincisi, onlar yaşıl şirələrdən daha ucuzdur.

Yaşıllıqlardan çoxlu miqdarda şirə əldə etmək çox çətindir: bir stəkan istehsal etmək üçün onun böyük miqdarı lazımdır. Blenderdə hazırlanmış yaşıl smoothie yalnız bir ovuc və ya iki göyərti tələb edir.

İkincisi, Yaşıl smoothie hazırlayarkən, qarışdırıcı orqanizm üçün çox lazımlı və faydalı lifi qoruyur..

Yaşıllar lif baxımından ən zəngindir. Lif müsbət yükə malikdir və bədənimizdəki tullantılar, toksinlər və patogen birləşmələr mənfi yük daşıyır. Mədə-bağırsaq traktından keçərək, lif bütün yığılmış kirləri özünə çəkir (artı mənfiyə cəlb olunur) və bir süngər kimi onu udaraq bədəndən çıxarır.

Yaşıl smoothies meyvə ilə hazırlana bilər. Sonra çox şirin və dadlı çıxırlar. Kokteyl şəkərsiz çıxsa və ya yaşıllığın dadını hiss edirsinizsə, sadəcə başqa bir şirin meyvə, məsələn banan əlavə etməlisiniz.

Yavaş-yavaş yaşıl smoothies içməyə başlamalısınız. Uzun illər qaynadılmış yemək yemək, mədə-bağırsaq traktının orqanlarının divarları zəifləmiş, əzələlər işləmək vərdişini tamamilə itirmişdir. Ancaq lifi həzm etmək üçün güc lazımdır, güclü güclü əzələlər lazımdır.

Buna görə də, həddən artıq yüklənməmək üçün mədə-bağırsaq traktınızı tədricən işə alışdırmalı, əzələlərini gücləndirməlisiniz. Bu, fiziki fəaliyyətlə eynidir - məşq əzələlərin tədricən inkişafı ilə başlamalıdır.

Mədə-bağırsaq traktının əzələlərini gücləndirdiyiniz zaman həzmlə bağlı problemlər öz-özünə keçəcək. Mədə-bağırsaq traktının işi saat kimi işləyəcək, yeməkdən sonra ağırlıq, dəri problemləri aradan qalxacaq, çəki normallaşacaq və yaşıl smoothielərin bütün gözəl təsirlərini təsvir etmək mümkün deyil.

Birinci ayda bu normaya sadiq qalın - gündə 1 stəkan dadlı yaşıl smoothie.

Meyvə və göyərti nisbəti elə olmalıdır ki, siz onu içməkdən həzz alasınız.

Bir aydan sonra 1,5 stəkan içməyə başlaya bilərsiniz, və sonra istədiyiniz kimi izləyin, gündə iki dəfə az miqdarda qəbul edə bilərsiniz.

Bir neçə aydan sonra kokteyllər çox böyük miqdarda sərxoş ola bilər. Qəbul etmək üçün kokteyllərin miqdarı ilə bağlı tövsiyələr verirəm, çünki onların o qədər zəhmli dadı var ki, dərhal böyük miqdarda içmək istəyəcəksiniz.

Yalnız hər gün kokteyl içməklə onların möcüzəvi təsirinə əmin ola bilərsiniz.

Onların hazırlanması çox asandır. Meyvə və su ilə göyərtilər blenderdə çalxalandıqdan sonra kokteyl stəkana tökülməli və qarışdırıcı su ilə yuyulmalıdır. Hamısı budur. Blenderin gücü azdırsa, meyvə dörddə birinə və ya daha kiçik parçalara kəsilməlidir və blenderinizin yaxşı və güclü motoru varsa, meyvəni yalnız yarıya bölmək olar, göyərti isə əl ilə parçalana bilər. .

Hər hansı bir tünd yaşıl kokteyl göyərti üçün uyğundur, lakin alaq otları və yabanı bitkilər xüsusilə qiymətlidir: dandelions, gicitkən, ladin iynələri.

Yeməli göyərtilərin kiçik bir siyahısı:

müntəzəm salat göyərti, turşəng, cəfəri, şüyüd, cilantro, kərəviz; "ədviyyatlı" göyərti: su teresi, nasturtium (kapuchin) yarpaqları; acı göyərti: dandelion; alaq otları: cücə otu, semizotu, yonca, quinoa, gicitkən, duckweed; yeməli çiçəklər: nasturtium, qırmızı yonca, marigolds (marigolds), xrizantema və s. giləmeyvə yarpaqları: çiyələk, yabanı çiyələk, qarağat yarpaqları, həmçinin çay üçün adətən yığılıb qurudulan yarpaqlar; "zirvələr": yerkökü, turp, çuğundur, kolrabi kələminin üstləri"

Yaşıl smoothielərin faydaları nələrdir:

  • Onlar əhəmiyyətli miqdarda göyərti çiy, duz və ya yağsız yeməyə imkan verir. Yaşıl smoothie içdiyiniz zaman, faydalı maddələrin bütün bədənə necə yayıldığını fiziki olaraq hiss edirsiniz - onlar aydın şəkildə "yaxşıdır"!
  • Kokteyllər sizə uzun müddət və mədədə ağırlıq hiss etmədən toxluq hissi verir. Buna görə, daha az digər, daha az sağlam qida istehlak edilir.
  • Onlar həqiqətən dadlıdır və gün ərzində qəlyanaltıların əvəzi kimi istifadə edilə bilər.
  • Yaşıl smoothies asanlıqla həzm olunur və lif ehtiva edir.
  • Onlar asan və tez hazırlanır.
  • Cəmi bir neçə günlük "yaşıl smoothies"dən sonra daha çox göyərti və ümumiyyətlə sadə sağlam qidalar yemək istəməyə başlayırsınız. Məsələn, biz onları adi su ilə əvəz edərək daha az çay içməyə başladıq.
  • Ümumi sağlamlıq faydalarından əlavə, yaşıl smoothies bir çox xəstəlikləri müalicə etməyə kömək edir və arıqlamağa kömək edir (və ya lazım olduqda artır).

Yaşıl smoothie reseptləri

Şirin yaşıl smoothies

"Vəhşi Bananqo"

  • 2 stəkan quinoa, bağayarpağı, cücə otu və ya digər alaq otları.
  • 1 banan; 1 manqo; 2 stəkan su.

BLUEBERRY PUDING

  • 1 kərəviz sapı; 2 stəkan təzə yaban mersini; 1 banan; 2 stəkan su.

"QARPIZ"

  • 8 yarpaq romaine kahı; 5 stəkan doğranmış qarpız; 1 stəkan su.

"YAŞIL SƏHƏFƏT"

  • 6-8 yarpaq romaine kahı, 1 stəkan qırmızı üzüm; 1 orta portağal, 1 banan; 2 stəkan su.

"ŞİRİN VƏ TURŞ"

  • 6-8 qırmızı kahı yarpağı; 4 ərik, 1 banan; 1/4 fincan yaban mersini; 2 stəkan su.

"Ətirli"

  • 1/2 dəstə ispanaq; 4 alma; 1/2 əhəng qabığı ilə; 2 stəkan su; 1 banan.

"NANE"

  • 4 yetişmiş armud; kadet kahısının 4-5 yarpağı; 1/2 dəstə nanə; 2 stəkan su.

"RASPBIN RÜYA"

  • 2 armud; 1 ovuc moruq; kadet kahısının 4-5 yarpağı; 2 stəkan su.

Şəkərsiz yaşıl smoothies

Yüngül rus şorbası

  • 6 qırmızı yarpaq kahı yarpağı; 1/2 limon (şirəsi); 1/2 qırmızı soğan; 2 sap kərəviz; 1/2 dəstə təzə şüyüd; 2 stəkan su; 1/4 avokado.

Yüngül İTALYA ŞORBASI

  • kadet kahısının 5 yarpağı; 1/4 dəstə təzə reyhan; 1 limon (şirəsi); 3 diş sarımsaq; 1/4 fincan qurudulmuş pomidor; 2 stəkan su.

TAY YAŞIL ŞORBASI

  • 1/2 fincan ispanaq; 1/2 dəstə cilantro; 1 diş sarımsaq; 1/2 qırmızı şirin bibər; 1/2 limon (şirəsi); 3 pomidor; 2 stəkan su.

V. Butenkonun "Həyat üçün yaşıllıqlar" kitabından götürülmüş reseptlər

Daha çox kokteyl

1. Viktoriya Butenkodan yeni başlayanlar üçün yaşıl smoothie:

  • bir manqo, bir fincan kələm yarpağı, su.

2. Viktoriya Butenkodan yaşıl smuzi “Rocket Fuel”:

  • iki stəkan yaşıl və ya qırmızı toxumsuz üzüm, üç qızılı kivi, soyulmuş bir portağal, bir kiçik aloe vera yarpağı, beş qırmızı kahı yarpağı, iki stəkan su.

3. Viktoriya Butenkonun ailəsindən smuzi (kokteyl):

4. Super yaşıl smoothie:

6. Meyvə kokteyli:

  • kahı, qarpız.

7. Smoothie:

  • kahı, bir stəkan qırmızı üzüm, bir orta portağal, banan, su.

9. Giləmeyvə pudinqi:

10. Sadəcə faydalıdır:

  • kokos suyu.

11. Sergey Butenkodan yaşıl smoothie:

  • kiçik ananas, bir böyük manqo, romaine kahı, kiçik bir parça zəncəfil.

12. Viktoriya Butenkodan səhər kokteyli:

  • dörd dəstə dandelion yarpağı, iki budaq kərəviz, kiçik bir parça zəncəfil, iki şaftalı, yarım ananas.

13. Marina Qladkixdən noxud tumurcuqlarından səhər kokteyli:

  • Noxud cücərtilərini su ilə qarışdırıcıda qarışdırın.

14. Marina Qladkixdən kokteyl resepti:

  • üç och Seçilmiş portağalları kiçik bir zəncəfil parçası ilə qarışdırıcıda qarışdırın.
  • bir alma, bir armud, yarpaqbağayarpağı, gicitkən və dandelion.
  • bir manqo, bir armud və istənilən göyərti.

17. İrina Seifertdən ispanaq və dandelion yarpaqları ilə kokteyl:

18. Su teresi Yaşıl Smoothie:

19. Marina Qladkixdən sağlam yaşıl smoothie:

  • yaşıl salat yarpaqları,
  • bir alma,
  • iki banan,
  • kərəviz yarpaqları,
  • su,
  • çoxlu sevgi.

20. Olga Schastlivaya-dan yaşıl smoothie:

  • Portağal, kərəviz sapı, savoy kələm!

21. Marina Qladkixdən yaz yaşıl smuziti:

Ən böyük sevinclə, yaşıl ispanaq yarpaqlarını götürün, bir neçə nanə yarpağı, günəbaxan cücərtiləri, su əlavə edin və 2 kivi, bir alma və banan ilə birlikdə bir qarışdırıcıda qarışdırın.

22. Sağlam bayram yaşıl kokteyli üçün resept:

  • yaşıl salat yarpaqları,
  • bir alma,
  • iki banan,
  • kərəviz yarpaqları,
  • kiçik bir parça aloe vera,
  • su,
  • çoxlu sevgi.

Viktoriya Butenko ailəsindən smuzi (kokteyl):

  • ispanaq yarpaqları, su, ananas və bir manqo.

Super yaşıl smoothie:

  • ispanaq yarpağı, bir xiyar, kərəviz sapı, cilantro, su, arzuya görə duz.

Dişlər və sümüklər üçün kalsium kokteyli:

  • iki pomidor və böyük bir dəstə dandelion yarpaqları, su, duz istəyə görə.

Sağlamlığı yaxşılaşdıran kokteyl:

  • bir stəkan təbii alma suyu, banan, bir manqo, bir kiçik parça aloe, istənilən göyərti, su.

Giləmeyvə pudinqi:

  • kərəviz sapı, iki stəkan hər hansı təzə giləmeyvə (dondurulmamış), banan, su.

Bu sizi maraqlandıra bilər:

İspanaq və dandelion yarpaqları ilə kokteyl

  • 100 qr. ispanaq yarpağı, eyni sayda dandelion yarpağı, 3 banan, 2 stəkan su. Hər şeyi bir qarışdırıcıda qarışdırın və hazırsınız!

Yaşıl vəzərili smoothie:

  • 100 qr. su teresi, bir banan, bir stəkan su.

Nuş olsun! Sevgi ilə bişirin!

Smoothie kifayət qədər qalın konsistensiyaya malik bir içkidir. Bu kokteyli əl ilə hazırlaya bilməyəcəksiniz. Buna görə də, əsl smoothie əldə etmək üçün məcburi şərt bir qarışdırıcının olmasıdır.

Cihaz meyvə və tərəvəzləri doğrayacaq və onları tüklü kütlə halına gətirəcək. Onun köməyi ilə yemək prosesi çox vaxt aparmayacaq. Nəticələrin həmişə əla olmasını təmin etmək üçün süd, kefir, qatıq və dondurma ilə qarışdırıcıda topladığımız smoothie reseptlərindən istifadə edin.

Smoothie hazırlamaq qaydaları

Smoothies hazırlamaq olduqca asandır. Sadəcə ona daxil olan inqrediyentləri əzmək və tüklü kütlə halına salmaq lazımdır. Müxtəlif meyvələr, giləmeyvə, tərəvəz və otlar uyğun gəlir. Müxtəlif məhsulları bir içkidə birləşdirə, fantaziya edə, təcrübə edə bilərsiniz. Nəticənin həmişə ən yaxşı olması üçün bir neçə sadə qayda və tövsiyələrə əməl etməlisiniz. Beləliklə, bir qarışdırıcıda necə düzgün bir smoothie hazırlamaq olar?

Kokteyl hazırlamaq qaydaları:

  1. Yalnız yetişmiş meyvə və giləmeyvə götürülür.
  2. Tərəvəzlərin sərt lifli quruluşu varsa, sıxılmış suyu istifadə etmək və ya onları əvvəlcədən qaynatmaq daha yaxşıdır.
  3. Meyvələri blenderə qoymazdan əvvəl kiçik parçalara ayırırlar, bu formada onları doğramaq daha asandır.
  4. Dondurulmuş giləmeyvə əridilməlidir, lakin tamamilə deyil, yalnız sıxıldıqda suyu buraxmağa başlayan mərhələyə qədər.
  5. Qalın bir smoothie üçün sıx bir quruluşa malik meyvələrdən istifadə etmək və ya içkiyə süddə isladılmış yulaf ezmesi əlavə etmək lazımdır. Bu kokteyl artıq tam səhər yeməyi kimi istifadə edilə bilər.
  6. Aşağı kalorili içki hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman ən az yağ tərkibli süd məhsulları seçin və onları su və ya yaşıl çayla əvəz etmək yaxşıdır.
  7. Daha parlaq bir dad əldə etmək üçün əks dadları olan qidaları birləşdirmək yaxşıdır.
  8. Meyvələr, giləmeyvə və tərəvəzlər mayedən ayrıca əzilir, bu halda içkinin daha vahid strukturunu əldə etmək mümkündür.
  9. Buz bişirilmənin ən sonunda, blenderdə əzildikdən sonra əlavə edilir.
  10. Dondurulmuş giləmeyvə ilə işləməyi asanlaşdırmaq üçün qarışdırıcıya bir az su əlavə etmək lazımdır, lakin onu aşmayın, əks halda smoothie sulu olacaq.

Bunlar blenderdə smoothies hazırlamaq qaydalarından yalnız bir neçəsidir. Bu tövsiyələrə əməl etmək həmişə əla nəticələr əldə etməyə kömək edəcəkdir. Ancaq sınaqdan qorxma. İçkinin tərkibi nə qədər böyük və müxtəlifdirsə, onun dadı daha parlaq və zəngin olacaqdır.

Milkshake Reseptləri

Süd ən çox smoothies hazırlamaq üçün istifadə olunur. Demək olar ki, bütün meyvə və giləmeyvə ilə əla gedir, kokteyli protein və kalsiumla zənginləşdirir. Südlü bir qarışdırıcıda smoothies hazırlamaq üçün aşağıdakı sadə reseptləri sınamağı təklif edirik:

Şokoladlı smoothie

Südlü şokoladlı smoothie çox dadlıdır. Resept qatıq və kokos lopaları ilə əlavə edilə bilər.

Aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

  • 100 q südlü şokolad;
  • 2 banan;
  • 200 ml süd;
  • bir çimdik darçın.
Blenderə süd tökülür, dilimlərə kəsilmiş banan, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, ora darçın əlavə edilir. Qarışıq homojen bir kütləə çırpılır. Şüşə banan dilimi ilə bəzədilə bilər.

Çiyələk südlü smoothie

Çiyələyi südlə birləşdirmək həmişə əla nəticə verir. Bundan əlavə, belə bir içki hazırlamaq armudu atəşə tutmaq qədər asandır.

Sizə lazım olacaq:

  • çiyələk - 100 q;
  • süd - 200 ml;
  • banan;
  • darçın - 1 tsp. qaşıq.

Çiyələk və banan blenderdə qarışdırılır, sonra darçın əlavə edilir, süd əlavə edilir və yenidən qarışdırılır. Yarım çiyələk ilə bəzəyin.

Ərik və moruq ilə

Şirin giləmeyvə ərik və moruq kimi südlü smoothielərə daxil etmək yaxşıdır. Bu içki şəkərsiz hazırlana bilər.

Tərkibi:

  • 200 q moruq;
  • 150 q ərik;
  • 50 ml süd.

Moruq və ərikləri blenderdə doğrayın, süd əlavə edin və çalın. Təzə giləmeyvə istifadə edilərsə, əzilmiş buz əlavə edin - 2-3 kub. Nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Smoothie "Tropik"

Portağal suyu ilə südlü smoothie sizə bütün gün enerji verə bilər!

Sizə lazım olacaq:

  • 400 ml portağal suyu;
  • 4 banan;
  • 400 ml süd;
  • 1 xörək qaşığı. şəkər qaşığı.
Bütün inqrediyentləri homojen bir kütlə alınana qədər bir qarışdırıcıda döyün. Hazır içki şüşələrə dökülür və portağal dilimi ilə bəzədilir. İstəsəniz buz əlavə edə bilərsiniz.

Məsləhət! Armud süd məhsulları ilə uyğun gəlmir, ona görə də bu meyvədən ibarət kokteylə şirə və ya çay əlavə etmək daha yaxşıdır.

Kefir smoothies

Kefir ilə smoothie yüngül səhər yeməyi üçün əla əvəz olacaqdır. Bu fermentləşdirilmiş süd məhsulunu ehtiva edən reseptlər istənilən birləşmədə giləmeyvə və meyvələri ehtiva edə bilər.

Albalı Banan Smoothie

Albalı kefir və bananla yaxşı gedir. Bu Albalı Banan Smoothie hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • 250 ml kefir;
  • 50 q albalı;
  • banan;
  • 1 xörək qaşığı. bal qaşığı.

Albalıdan toxumlar çıxarılır, banan kiçik parçalara kəsilir. Kefir və süd ilə qarışdırıcıda döyün. Dadmaq üçün buz əlavə olunur.

Banan

Bu resept o qədər sadədir ki, hətta uşaq da öhdəsindən gələ bilər.

Tələb olunan məhsullar:

  • 3 banan;
  • 300 ml kefir;
  • 2 osh qaşığı. bal qaşıqları.

Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün və bir dilim banan ilə bəzəyin.

Berry

Evdə tapdığınız istənilən giləmeyvəni kefirlə smuziyə qoya bilərsiniz. Əgər onlar dondurulubsa, əvvəlcə əridilməlidir. Kefir-giləmeyvə smoothie hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • bir stəkan giləmeyvə;
  • 100 ml kefir;
  • bal - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Əvvəlcə giləmeyvə doğrayın, sonra kefir, bal əlavə edin və tüklü olana qədər döyün. Aşağı kalorili içki almaq istəyirsinizsə, o zaman kefir sıfır yağ olmalıdır.

Yaşıl smoothie

Kefir aşağı kalorili tərəvəz smoothies hazırlamaq üçün mükəmməldir.

Tərkibi:

  • kərəviz - 2 ədəd;
  • təzə otlar - 100 q;
  • az yağlı kefir - 200 ml;
  • zeytun yağı - yarım çay qaşığı.

Yaşılları bir qarışdırıcıda doğrayın, sonra yağ, kefir əlavə edin və hər şeyi döyün. Bir cəfəri budağı ilə bəzəyə bilərsiniz.

Məsləhət! Reseptlərdəki buz dondurucudan giləmeyvə ilə əvəz edilə bilər və ya meyvə suyu qəliblərdə dondurula bilər. Sonra kokteylin dadı əhəmiyyətli dərəcədə zənginləşəcəkdir.

Dondurma kokteylləri

Uşaqlar dondurma ilə smoothies sevirlər! Onları bu dadlı və sağlam içki ilə müalicə edin. Aşağıdakı kokteyl reseptlərini sınayın:

Banan

Bu, dondurma ilə smoothies hazırlamağın ən asan yollarından biridir. Reseptin yaxşı tərəfi ondan ibarətdir ki, onu həmişə bir ovuc giləmeyvə, qoz-fındıq və ya ədviyyatla əlavə etmək olar.

Sizə lazım olacaq:

  • banan;
  • 100 q vanil dondurma;
  • 200 ml süd;
  • 1 xörək qaşığı. şəkər qaşığı.

Bananı blenderdə süd və şəkərlə döyün, sonunda dondurma əlavə edin. Şüşə nanə budağı ilə bəzədilib.

Meyvə

Dondurma və kokos ləpələri ilə meyvə smuzisini sınamağa dəyər. İçkidən gələn təəssüratlar uzun müddət qalacaq.

Tələb olunan məhsullar:

  • 100 q dondurma;
  • 2 heyva;
  • 3 banan;
  • alma;
  • narıncı;
  • 2 çay qaşığı kokos lopaları;
  • 1 xörək qaşığı. bal qaşığı.

Əvvəlcə heyva, portağal və almadan suyu sıxmaq lazımdır. Sonra şirəyə doğranmış banan, bal əlavə edin və hər şeyi döyün. Qarışıq 2/3 dolu stəkanlara tökülür, üzərinə dondurma qoyulur. Kokteyl kokos lopaları ilə bəzədilib.

Şokoladlı dondurma ilə

Şokolad həvəskarları üçün şokoladlı dondurma ilə smoothie hazırlamağı sınamağı təklif edirik. Onu hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

  • 300 q moruq;
  • 300 q şokoladlı dondurma;
  • 70 ml zoğal suyu;
  • 5 kub dondurulmuş şokoladlı süd.

Moruqlar südlü buz kubları ilə əzilir, sonra şirəsi və dondurma əlavə edilib çalınır. Buz almaq üçün şokoladlı südü dondurucuda dondurmaq lazımdır.

Smoothie ilə qatıq

Qatıqlı kokteyllər tutarlılıq və dad baxımından çox zərifdir. Bundan əlavə, onlar həzmi yaxşılaşdırır və sağlamlıq üçün faydalıdırlar.

Banan və yaban mersini ilə

Banan-mavi qatıq görmə və həzm üçün faydalıdır.

Tələb olunan məhsullar:

  • yaban mersini - 100 q;
  • banan;
  • qatıq - 100 ml;
  • bal - 0,5 çay qaşığı.

Dilimlənmiş banan, göyərti, qatıq və balı blenderdən keçirin. İsterseniz, kətan toxumu, yulaf ezmesi və qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.

Çiyələk ilə

Mən sadəcə bu kokteyli “Şarm” adlandırmaq istəyirəm, o, çox zərif və ətirlidir!

Tərkibi:

  • çiyələk - 100 q;
  • qatıq - 100 ml;
  • süd - 100 ml;
  • dənəvər şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
  • vanilin - 2 çay qaşığı.
Bütün inqrediyentləri bir qarışdırıcıdan istifadə edərək tüklü bir kütlə halına gətirin. İçkili eynəklər nanə budağı ilə bəzədilib.

Smoothies üçün blender seçmək qaydaları

Görünür ki, smuzi hazırlamaq çox sadədir. Tərkibləri blenderə atdım və voila! Kokteyl hazırdır. Ancaq hər şey o qədər də sadə deyil. Nəticə heç də gözlədiyiniz kimi olmaya bilər. Uğursuzluğun səbəbi, bir qayda olaraq, daşlama cihazının yanlış seçimidir. Kokteyllər və smoothies üçün hansı blender işi daha yaxşı yerinə yetirəcək? Hansı parametrlərə malik olmalıdır? Gəlin bunu anlamağa çalışaq.

Əvvəlcə qarışdırıcı və qarışdırıcı arasındakı fərqləri aydınlaşdıraq. Mikser, yalnız qarışdırmaq və döymək üçün nəzərdə tutulmuş elektrik cihazıdır. İşçi hissə kimi çırpma ilə təchiz olunub. Blender daha geniş imkanlara malik elektrik çırpıcıdır, avar bıçaqlarına malikdir və kifayət qədər sıx quruluşa malik məhsulları üyütməyə qadirdir. Müvafiq olaraq, onun köməyi ilə sərt meyvələrdən, tərəvəzlərdən və göyərtilərdən smoothie hazırlamağa çalışsanız, mikser öz işinin öhdəsindən gəlməyəcək. Ancaq qarışdırıcılar fərqlidir. Satışda mövcud olan cihazların növlərinə baxaq və ən yaxşısını seçək.

Məişət qarışdırıcılarının növləri:

  • stasionar
  • sualtı
  • birləşdirilmiş.

Stasionar qarışdırıcı, altındakı bıçaqları olan plastik və ya şüşə qabdır. Bu tip öğütücü ən çox smoothies hazırlamaq üçün alınır. Sərt meyvə və tərəvəzləri doğramaq üçün kifayət qədər gücə malikdir. Belə bir cihazın dezavantajı onun həcmidir.

Daldırma qarışdırıcı bir konteynerə endirilmiş "ayaq" kimi görünür. Smoothies üçün çox uyğun deyil. Onun köməyi ilə stasionar bir cihazdan istifadə edərkən əldə edilən vahid tutarlılığa nail olmaq çətindir. Bununla belə, daldırma qarışdırıcı otları doğramaq, toxumları və qurudulmuş meyvələri üyütmək üçün əlverişlidir.

Hamı tərəfindən eyni dərəcədə sağlam, dadlı və sevilən nədir: həm böyüklər, həm də uşaqlar? Əlbəttə ki, bir qarışdırıcıda meyvə smoothies - mövsüm ərzində həqiqətən yaxşı gedən reseptlər. Kokteyllər müxtəlif meyvələrdən, bir növdən və ya bir neçəsini eyni anda birləşdirərək hazırlanır. Belə içkilər tez-tez süd məhsulları ilə seyreltilir, lakin təbii şirələr istifadə edilə bilər. Blenderdə hazırlanmış meyvə kokteylləri üçün reseptlərin kiçik bir seçimi sizin üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Bişirin, için, dadından həzz alın.

Yüngül kokteyl hazırlamaq üçün inqrediyentlər:

  • bir yetişmiş banan;
  • iki kivi;
  • bir şirin armud;
  • bir xörək qaşığı. l. toz şəkər
  • bir stəkan təmizlənmiş alma suyu
  • 10 q şokolad

Kokteyl hazırlığı:

1. Bütün meyvələri yaxşıca yuyun, sonra qabığını soyun və kiçik parçalara kəsin.

2. Sonra parçaları blenderə qoyun və onlardan meyvə püresi hazırlayın.

3. İndi püreyə şəkər tozu və alma şirəsi əlavə edin, maye konsistensiya alınana qədər hər şeyi qarışdırın.

Alma şirəsi ilə hazırlanmış meyvə kokteyli hazırdır. Hündür, gözəl stəkanlara tökün və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla bəzəyin.

Şaftalı və çiyələk kokteyli üçün inqrediyentlər:

  • 2 şaftalı
  • 300-400 q yetişmiş çiyələk
  • Buz (soyudulmuş su)

Şaftalı-çiyələk kokteylinin hazırlanması:

1. Yaxşıca yuyulmuş meyvələri dilimlərə kəsin və blenderə qoyun. Biz də onlara yaxşı yuyulmuş giləmeyvə əlavə edirik.

2. Blenderi 5 dəqiqə yandırın ki, şaftalı və çiyələk püre halına gəlsin. Daha sonra süd əlavə edə bilərsiniz, lakin biz pəhriz sarsıntısı edirik, ona görə də soyudulmuş su və ya buz əlavə edirik.

Hazır kokteyli stəkanlara tökün.

Çiyələk içkisi üçün maddələr:

  • 500 q çiyələk
  • 200 q şəkər
  • 300 ml süd

Şirin içkinin hazırlanması:

1. Yuyulmuş qarışığı blenderə qoyun və yaxşıca üyüdün. Yalnız bundan sonra ona şəkər əlavə edin. Qarışdırarkən mütləq şirinlik üçün qarışığı dadın, çiyələklər çox şirin deyilsə və qarışım turş çıxırsa, şəkər əlavə edin.

2/ Sonra südü blenderə tökün. Əlavə edilən südün miqdarı da zövqünüzdən asılıdır. Daha az süd, kokteyl daha qalın, daha çox süd - əksinə. Hazırlanmış çiyələk kokteylini gözəl şüşələrə tökün, təxminən 4-6 porsiya alacaqsınız. Nanə yarpaqları və çiyələk yarımları ilə bəzəyin.

"Əjdaha Meyvəsi" kokteyli

Ekzotik kokteyl üçün inqrediyentlər:

  • 1 əjdaha meyvəsi
  • 1-2 banan
  • süd

Ekzotik hazırlıq:

Yuyulmuş meyvələri parçalara ayırın və blenderə qoyun. Onlara süd əlavə edin, təxminən yarısı həcmdə. Blenderi bir neçə dəqiqə yandırın. Kokteyl qalın çıxsa, daha çox süd əlavə edin. Samanla stəkana tökün.


© 2024 uniare.ru Tarix. Bişirmək. Ədəbiyyat. Logistika. İdarəetmə. Fəlsəfə. İqtisadiyyat.